Fisch-Tacos

Name: Fisch-Tacos
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding sehr frische Fischfilets - (Guter Fisch für Tacos sind feste Fische wie Schwertfisch oder Heilbutt); 1 für jeden. Salz und Pfeffer; 1 für jeden. Olivenöl; 1 doz mais tortillas (3 tortillas pro person); 1 für jeden. Pflanzenöl oder Butter (optional, je nachdem, wie Sie Ihre Tortillas erhitzen); 1 für jeden. Salsa - (siehe Mango-Salsa-Rezept); 1 Reife Avocado; 1 für jeden. Kohl (oder Eisbergsalat); 1 für jeden. Apfelessig; 1 für jeden. Salz

Sie können nie zu viele mexikanische Rezepte haben, also probieren Sie Fischtacos aus. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 271 Kalorien, 24g protein, und 17g Fett jeder. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 1894 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es wird Ihnen durch einfache Rezepte gebracht. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. Eine Mischung aus Avocado, Salz und Pfeffer, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. %. erbesserbar. Ähnliche Rezepte umfassen Jack Crevalle (oder andere Fische) Fisch Tacos, Fisch-Tacos, und Fisch-Tacos.

Anweisungen

Bereiten Sie die Salsa vor: Verwenden Sie entweder den gekauften Laden oder machen Sie Ihren eigenen. (Siehe oben link für Mango Salsa, die ist besonders gut mit fisch.)

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Zähneknirschen

Fisch

Bereiten Sie den Kohl und die Avocado vor: Schneiden Sie den Kohl dünn. In eine kleine Servierschüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Avocado

Kohl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit Apfelessig (etwa 1 EL) und Salz (etwa 1 TL) bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfelessig

Salz

Essig und Salz untermischen. Avocado schälen und Samen entfernen. Hacken und für später reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Avocado

Essig

Salz

Die Tortillas erhitzen: Wenn Sie keine frischen Tortillas von Grund auf neu hergestellt haben, müssen Sie sie irgendwie erweichen. Eine Möglichkeit, eine Tortilla leicht zu erweichen und zu erhitzen, besteht darin, sie bei starker Hitze einfach 20-25 Sekunden lang in der Mikrowelle auf einer Serviette oder einem Papiertuch zu erhitzen, um die freigesetzte Feuchtigkeit aufzunehmen. Wir erhitzen oft zwei Tortillas gleichzeitig in der Mikrowelle und erhitzen sie insgesamt 40 Sekunden lang.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Pfund Dünn Geschnittenes Gekochtes Roastbeef

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Mikrowelle

Eine andere Möglichkeit besteht darin, eine gut gewürzte (schwarze) große Gusseisenpfanne auf mittlere Hitze zu erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Geben Sie einen Teelöffel Öl in die Pfanne oder verteilen Sie einen halben Teelöffel Butter auf einer Seite einer Tortilla.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Pfund Dünn Geschnittenes Gekochtes Roastbeef

Butter

Verbreiten

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie die Tortilla in die Pfanne (Butterseite nach unten, wenn Sie Butter verwenden).

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Pfund Dünn Geschnittenes Gekochtes Roastbeef

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Während die Tortilla brutzelt, drehen Sie die Tortilla mit einem Spatel so um, dass die andere Seite etwas Öl oder Butter aus der Pfanne bekommt. Drehen Sie alle 10-30 Sekunden weiter, bis die Tortillas etwa eine Minute lang Lufteinschlüsse entwickeln. Wenn die Pfanne zu rauchen beginnt, senken Sie die Temperatur.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Pfund Dünn Geschnittenes Gekochtes Roastbeef

Butter

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Pfanne

Sie können die Butter oder das Öl überspringen, wenn Sie möchten, und die Tortillas einfach ohne sie auf der Pfanne erhitzen. Wir haben festgestellt, dass der Geschmack von verpackten Tortillas davon profitiert, sie mit etwas Öl zu erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Pfund Dünn Geschnittenes Gekochtes Roastbeef

Butter

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Nehmen Sie die Tortilla aus der Pfanne und legen Sie sie gefaltet auf einen Teller. Wenn die Pfanne groß genug ist, können Sie zwei oder mehr Tortillas gleichzeitig zubereiten. Fahren Sie fort, bis alle Tortillas (schätzungsweise 3 pro Person) gekocht sind. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Pfund Dünn Geschnittenes Gekochtes Roastbeef

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Den Fisch kochen: Die Fischfilets in kaltem Wasser abspülen. Mit einem Papiertuch trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Erhitzen Sie eine große stockfreie Pfanne auf mittlere Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie ein paar Teelöffel Olivenöl in die Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie Fisch auf Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Garzeit hängt von der Dicke der Filets ab. Ein dünnes Filet kann auf jeder Seite nur eine Minute dauern, um zu kochen. Ein dickeres Filet kann einige Minuten dauern. Fisch sollte beim Kochen noch kaum durchscheinend sein.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Brechen Sie ein Stück ab und testen Sie, ob Sie sich nicht sicher sind. Den Fisch nicht überkochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Entfernen Sie aus der Pfanne, wenn auf eine separate Platte getan.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Montieren Sie die Fischtacos: Ich denke, Tacos sind am besten, wenn Sie sie selbst zusammenbauen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Legen Sie den Teller mit Tortillas, den Teller mit Fisch, die Salsa, den Kohl und die Avocados auf den Tisch und lassen Sie jeden seinen eigenen zusammenstellen.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Pfund Dünn Geschnittenes Gekochtes Roastbeef

Avocado

Kohl

Zähneknirschen

Fisch

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

sehr frische Fischfilets - (Guter Fisch für Tacos sind feste Fische wie Schwertfisch oder Heilbutt)1für jeden.

Salz und Pfeffer 1für jeden.

Olivenöl 1

doz mais tortillas (3 tortillas pro person)1für jeden.

Pflanzenöl oder Butter (optional, je nachdem, wie Sie Ihre Tortillas erhitzen)1für jeden.

Salsa - (siehe Mango-Salsa-Rezept)1

Reife Avocado 1für jeden.

Kohl (oder Eisbergsalat)1für jeden.

Apfelessig 1für jeden.

Salz

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Esperto Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 10 Dollar pro Flasche.