Fisch-Tacos mit Limetten-Crema und Mango-Salsa
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 6%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillter Fisch Tacos mit Mango Salsan und Cilantro Crema, Fischtacos mit Mango Salsan und Koriander Limettensauce, und Fisch-Tacos mit Limetten-Crema.
Anweisungen
Um Salsa zuzubereiten, kombinieren Sie die ersten 3 Zutaten in einer Schüssel. Abdecken und kühlen bis zum Servieren.
Um Lime Crema zuzubereiten, Mayonnaise und die nächsten 3 Zutaten (durch Avocado) in eine Küchenmaschine geben; glatt rühren. Abdecken und bis zu 2 Tage im Kühlschrank lagern.
Um Tacos zuzubereiten, den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
Fisch mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Legen Sie Fisch auf Grillgestell mit Kochspray beschichtet; kochen 5 Minuten auf jeder Seite oder bis Fisch Flocken leicht, wenn mit einer Gabel getestet.
Vom Grill nehmen; mit einer Gabel in Stücke brechen.
Während fisch kocht, warme tortillas nach paket richtungen.
Löffel 3 unzen fisch, 1/4 tasse salsa, 1 1/2 esslöffel crema, und 1/4 tasse kohl auf jede tortilla; falten in der hälfte.
Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir
Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten Ziobaffan Bio Pinot Grigio probieren. Rezensenten mögen es mit 4.6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 17 Dollar pro Flasche.
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Ziobaffa Bio Pinot Grigio
Ziobaffa Bio Pinot Grigio hat frische, reiche Aromen von Äpfeln und Birnen mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, die in ein blumiges Bouquet übergehen, und am Gaumen ist er hell und frisch mit wunderbaren Fruchtaromen.ZIOBAFFA Pinot Grigio passt gut zu einer großen Auswahl an leichteren Gerichten, insbesondere Fisch / Schalentiere, Geflügel, Pasta in Sahnesauce und weichere Käsesorten. Es ist auch ein Idealer aperitif. Mischung: 100% Pinot Grigio