Flank Steak Fajitas mit Guacamole

Name: Flank Steak Fajitas mit Guacamole
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 3 reife Avocados, halbiert, entkernt, geschält und gewürfelt; 4 würzige Chilischoten, gesät und in Scheiben geschnitten; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner chile Pulver; 1 Kilogramm flankensteak; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner entkernte reife oder mit Paprika gefüllte Oliven, optional; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gemahlener Kreuzkümmel; 1 Saft einer Zitrone; 1 limette, entsaftet, plus 2 Limetten, Schale und Saft, geteilt; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Tasse dünn geschnittener Streichkäse; 6 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner olivenöl, geteilt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln); 2 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten; 1 klein rote Zwiebel, gewürfelt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt; 1 klein tomate, gewürfelt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Knoblauchpulver, würzigen Chilischoten, Knoblauch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um den gemahlenen Kreuzkümmel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Marokkanische Schokoladenmousse als dessert. Es funktioniert gut als teures Hauptgericht für valentin Tag. 5%. rstaunlich. Versuchen Flanke Steak Fajitas, Flanke Steak Fajitas, und Gegrilltes Flankensteak Fajitas für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem kleinen Topf bei schwacher Hitze Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Chilipulver und 4 Esslöffel Olivenöl vermischen und leicht köcheln lassen. 4 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Entkernte Reife Oder Mit Paprika Gefüllte Oliven, Optional

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

Gehackte Weiße Zwiebel (aus 1 Großen Oder 2 Kleinen Zwiebeln)

Tasse Dünn Geschnittener Streichkäse

Süße Maui- Oder Vidalia-Zwiebel, Grob Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Abkühlen lassen.

Legen Sie das Steak in eine Auflaufform und gießen Sie das gewürzte Öl darüber. Das Steak 30 Minuten im Kühlschrank marinieren. Bringen Sie das Steak vor dem Grillen auf Raumtemperatur.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Rumpsteaks (225 G)

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Scheiben Gelee Mit Preiselbeersoße

Einen Grill oder eine Grillpfanne bei starker Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Das Steak aus der Marinade nehmen und mit Salz und Pfeffer würzen. Grillen Sie das Steak für etwa 7 Minuten auf jeder Seite für mittel-selten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional

3 Esslöffel Geröstete Sesamsamen Zum Garnieren

6 Rumpsteaks (225 G)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Vor dem Schneiden ruhen lassen.

Kombinieren Sie die Zwiebeln und Paprika mit Olivenöl und Salz und Pfeffer, abschmecken. Werfen, um in Öl zu beschichten. Zwiebeln und Paprika 4 Minuten grillen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional

Tasse Dünn Geschnittener Streichkäse

Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Kombinieren Sie die Avocado, rote Zwiebel, Tomate, Knoblauch, Zitronensaft und Saft von 1 Limette in einer großen Schüssel. Die Avocado mit einer Gabel etwas zerdrücken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Einfetten Des Einsatzes

2 Esslöffel Frisch Gepflückte Dillzweige

1/2 Tasse Mexikanische Crema (kann Durch Crème Fraîche Ersetzt Werden)

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

1 Tube Fertiger Pizzateig

Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

1 Esslöffel Grober Roter Zucker

1 Unze Rotkohl, Gehackt

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Mischen Sie die saure Sahne mit dem restlichen Saft und der Schale der Limetten. Mit Salz abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Packungen (je 225 G) Fettreduzierter Frischkäse, Gewürfelt

1 Esslöffel Grober Roter Zucker

1 Unze Rotkohl, Gehackt

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Zum Servieren: Das Flankensteak in dünne Scheiben schneiden und auf eine große Platte legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Flankensteak

Mit Paprika und Zwiebeln, Guacamole und Limettensauerrahm servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Packungen (je 225 G) Fettreduzierter Frischkäse, Gewürfelt

Hot Dogs, Gegrillt

Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

1 Unze Rotkohl, Gehackt

Kochausrüstung

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

6 Scheiben Gelee Mit Preiselbeersoße

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Peachie-O's Süßigkeiten

Zutaten

Portion:

reife Avocados, halbiert, entkernt, geschält und gewürfelt 4

würzige Chilischoten, gesät und in Scheiben geschnitten 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

chile Pulver 1Kilogramm

flankensteak 2Nelke

knoblauch, gehackt 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

entkernte reife oder mit Paprika gefüllte Oliven, optional 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gemahlener Kreuzkümmel 1

Saft einer Zitrone 1

limette, entsaftet, plus 2 Limetten, Schale und Saft, geteilt 6Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Tasse dünn geschnittener Streichkäse 62 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

olivenöl, geteilt 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln)2

Zwiebeln, in Scheiben geschnitten 1klein

rote Zwiebel, gewürfelt 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt 1klein

tomate, gewürfelt

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind meine top-picks für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Rabble Merlot mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.