Flank Steak mit Knoblauch-Wein-Sauce

Name: Flank Steak mit Knoblauch-Wein-Sauce
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Rotwein; 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding flankensteak; 1 mittlerer Kopf gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte grüne Zwiebeln; 4 Garnelen und geädert salz nach Geschmack

Flankensteak mit Knoblauchweinsauce benötigt ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses glutenfreie und ursprüngliche Rezept dient 4. Eine Portion enthält 398 Kalorien, 37g protein, und 20g Fett. Eine Mischung aus Frühlingszwiebeln, Flankensteak, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. Dieses Rezept wird ein Hit. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es funktioniert gut als ein ziemlich teures Hauptgericht. Partitur von 51% dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Flank Steak mit Knoblauch-Wein-Sauce, Flankensteak mit Weinsauce, und Flank Steak in Pilz-Wein-Sauce.

Anweisungen

Knoblauchzehen halbieren, auf ein Quadrat Folie legen und mit Olivenöl beträufeln. Wickeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Knoblauch

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backen bei 400 grad F (200 grad C) für 45 Minuten. Geröstete Knoblauchzehen aus der Schale drücken und zu einem Püree zerdrücken. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Gerösteter Knoblauch

Nelke

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Steak mit Salz und einer großzügigen Menge frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Steak

Salz

Erhitzen Sie eine große schwere Pfanne bei mittlerer Hitze, aber fügen Sie kein Fett hinzu. Wenn Sie heiß sind, kochen Sie das gewürzte Steak, bis es auf beiden Seiten gebraten und gut gebräunt ist, etwa eine Minute pro Seite. Hitze auf Mittel reduzieren und 2 Esslöffel Butter hinzufügen. Weiter Kochen für 3 bis 5 Minuten auf jeder Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fleisch entfernen und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Gießen Sie das Fett in die Pfanne und fügen Sie die Schalotten und den Rotwein hinzu. Zum Kochen bringen und das Knoblauchpüree einrühren. Kochen, bis der Wein um die Hälfte reduziert ist, und ist dick und sirupartig. Während es kocht, kratzen Sie gebräunte Stücke mit einem Holzlöffel ab. Rühren Sie die Fleischsäfte ein, die sich unter dem Steak angesammelt haben. Kochen Sie für eine weitere Sekunde oder so.

Zutaten, die Sie benötigen

- Knoblauch-paste

Grüne Zwiebeln

Wein

Steak

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Pfanne

Schneebesen

Vom Herd nehmen und die restlichen 2 Esslöffel Butter einrühren, bis sie in die Weinsauce eingearbeitet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Soße

Wein

Schneiden Sie das Fleisch schnell gegen den Strich in dünne Streifen. Auf einer heißen Platte anrichten und die Sauce in die Mitte der Scheiben gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Fleisch

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2Heath Bar Toffeestücke

unverpackte Schweinswurst 42 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Rotwein 680Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

flankensteak 1mittlerer Kopf

gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte grüne Zwiebeln 4Garnelen und geädert

salz nach Geschmack

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind meine top-picks für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Sie könnten versuchen, Miranda Lambert County Road Merlot Wein. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 28 Dollar pro Flasche.