Flankensteak mit Pilzsauce

Name: Flankensteak mit Pilzsauce
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Datenpakete Swanson® Aroma Konzentrierte Rinderbrühe; 1 rindfleisch flanke steak; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackte frische Rosmarinblätter; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, gehackt; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Pilze, in Scheiben geschnitten; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 schalotte, gewürfelt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Streifen Zitronenschale

Flank Steak mit Pilzsauce könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie und ursprüngliche Rezept dient 4. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 13g protein, 21 G Fett, und insgesamt 248 Kalorien. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für valentin Tag. Eine Mischung aus konzentrierter Rinderbrühe, Knoblauch, Butter und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 6%. Ähnliche Rezepte umfassen Flankensteak mit Pilzsauce, Flankensteak mit cremiger Pilzsauce, und Flankensteak mit Shiitake-Pilzsauce.

Anweisungen

1 Esslöffel Öl in einer 10-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Fügen Sie das Rindfleisch hinzu und kochen Sie, bis es auf beiden Seiten gut gebräunt ist, bis der gewünschte Doneness erreicht ist, ungefähr 10 Minuten für mittel-selten.

Zutaten, die Sie benötigen

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Entfernen Sie das Rindfleisch aus der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

1 Esslöffel Butter und das restliche Öl in der Pfanne erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Fügen Sie die Pilze hinzu und kochen Sie für 5 Minuten oder bis sie weich sind, gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

Fügen Sie die Schalotte, Knoblauch und Rosmarin und kochen und rühren für 30 Sekunden. Die konzentrierte Brühe, das Wasser und die restliche Butter unterrühren und kochen, bis die Butter geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischige Kalbshaxen, 2 Bis 3 Zoll Dick

Wie Mangold, Blattkohl, Rapini Oder Rübenblätter, Stiele Abgeschnitten

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

1-1/2 Tasse Hühnerbrühe

1 Streifen Zitronenschale

Schneiden Sie das Rindfleisch diagonal gegen das Korn in dünne Scheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Ahornwurst, Lose Oder Aus Der Großen Wursthülle Entfernt

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Die Pilzmischung mit dem Rindfleisch servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Kochausrüstung

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Zutaten

Portion:

2Datenpakete

Swanson® Aroma Konzentrierte Rinderbrühe 1

rindfleisch flanke steak 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben 11 EL getrockneter Oregano

gehackte frische Rosmarinblätter 12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

knoblauch, gehackt 227Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Pilze, in Scheiben geschnitten 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1

schalotte, gewürfelt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Streifen Zitronenschale

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Miranda Lambert County Road Merlot Wein mit einer 4.4 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 28 Dollar pro Flasche.