Flatiron-Steak im japanischen Stil
Flatironsteak im japanischen Stil ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 14g protein, 18g Fett, und insgesamt 260 Kalorien. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich asiatisches Sesamöl, Lendensteak, Sake und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um den frischen Ingwer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Frische Ingwer-Kekse als dessert. 12 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. 2%. icht so erstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Gefüllte Flatiron-Steak, Sommer Gemüse Mit Flatiron-Steak, und Gegrillte Flatiron Steak mit Gerösteten Gewürz-Vinaigrette.
Zutaten
2Tbs![geschnittener frischer Schnittlauch]()
geschnittener frischer Schnittlauch2Tbs![geschälter und fein gehackter frischer Ingwer]()
geschälter und fein gehackter frischer Ingwer3Tbs![reguläre oder natriumreduzierte Sojasauce]()
reguläre oder natriumreduzierte Sojasauce1Tb![4 Tassen Weizenmehl]()
4 Tassen Weizenmehl0Heath Bar Toffeestücke![Spanische Zwiebel, in 2,5 cm große Würfel geschnitten]()
Spanische Zwiebel, in 2,5 cm große Würfel geschnitten3Tbs![1 1/2 Tassen Pflaumensauce]()
1 1/2 Tassen Pflaumensauce591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![sake oder trockener sherry]()
sake oder trockener sherry1Tb![Asiatisches Sesamöl]()
Asiatisches Sesamöl1![flatiron oder Sirloin Steak, 1 3/4 zu 2 lb. und 3/4 Zoll dick]()
flatiron oder Sirloin Steak, 1 3/4 zu 2 lb. und 3/4 Zoll dick4Tbs![(1/2 Stock) ungesalzene Butter, bei Raumtemperatur]()
(1/2 Stock) ungesalzene Butter, bei Raumtemperatur3Tbs![wasabi-Pulver]()
wasabi-Pulver
geschnittener frischer Schnittlauch2Tbs
geschälter und fein gehackter frischer Ingwer3Tbs
reguläre oder natriumreduzierte Sojasauce1Tb
4 Tassen Weizenmehl0Heath Bar Toffeestücke
Spanische Zwiebel, in 2,5 cm große Würfel geschnitten3Tbs
1 1/2 Tassen Pflaumensauce591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch.webp)
sake oder trockener sherry1Tb
Asiatisches Sesamöl1
flatiron oder Sirloin Steak, 1 3/4 zu 2 lb. und 3/4 Zoll dick4Tbs
(1/2 Stock) ungesalzene Butter, bei Raumtemperatur3Tbs
wasabi-PulverEmpfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Die Flora Springs Napa Valley Merlot mit einem 4.2 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.
Flora Springs, Napa Valley Merlot
Platzen mit großen schwarzen Kirschen, Wacholderbeeren und schwarzen Lakritzaromen, Lockerung in Noten von Kardamom, Zimt und sanfter Vanillecreme. Der Wein hat eine faszinierende Granitmineralität und ein geröstetes, süßes Eichenprofil im Abgang. Dies ist ein wunderbarer eigenständiger Wein, kann aber mit einer Vielzahl von Gerichten kombiniert werden. Seine kraftvolle Persönlichkeit macht es zu einer guten Ergänzung für fast alles, was ein Cabernet mit sich bringen würde, zum Beispiel ein Lieblingssteakgericht, aber die Tanninstruktur des Weins ist weich genug, um sich mit Auberginen-Parmesan oder Ihrem Lieblings-Hühnergericht zu kombinieren.SchwierigkeitExperte
Fertig in11 hrs, 43 m.
Portion4
Gesundheits-Score3
DiätenGluten Frei
GerichteBeilage
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