Fleischbällchen-Suppe (Sopa De Albondigas)

Name: Fleischbällchen-Suppe (Sopa De Albondigas)
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Südamerikanischen, Lateinamerikanisch
Ingredients: 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelte geschälte Backkartoffeln; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnittene Karotte; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter Sellerie; 1 vgl. geriebener Parmesan 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel abgetropfte gehackte Chipotle-Chilis in Adobo; 3 Zolln zimtstangen, gebrochen; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) koriandersamen; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 1 EL Rotweinessig Eiweiß; 794 Habanero-Pfeffer reduziert-Natrium fettfreie Hühnerbrühe; 411 Habanero-Pfeffer ganze Feuer geröstete Tomaten, undrainiert und gehackt; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter Grünkohl; 454 Habanero-Pfeffer boden rund; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebeln; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) salz, geteilt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungekochter langkörniger weißer Reis

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 6%. olide. Ähnliche Rezepte sind Fleischbällchen-Suppe (Sopa de Albóndigas), Sopa de Albóndigas (Fleischbällchensuppe nach kolumbianischer Art), und Sopa de Albóndigas de Pollo (Chicken Meatball Soup).