Florentiner Kartoffelgratin

Name: Florentiner Kartoffelgratin
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Speckscheiben, gekocht und zerbröckelt; 85 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Paket Frischkäse, erweicht; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Paket gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut; 1 Heath Bar Toffeestücke 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 1 geschmolzener Butte (1-lb., 4-oz.) paket gekühlte Kartoffel; 1 2 TL Knoblauchpulver (entweder oder regulär); 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. tasse geschredderter scharfer Cheddar-Käse; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Wasser, scharfen Cheddar-Käse, Sahne und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es funktioniert gut als erschwingliche Beilage. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 7%. Versuchen Gratin Dauphinois (Kartoffelgratin), Spinat Florentiner Kartoffelsuppe, und Kartoffel-Waffel-Eier Florentine für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die ersten 3 Zutaten in einem großen Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und 8 Minuten köcheln lassen oder bis die Kartoffeln weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Abtropfen lassen und beiseite stellen.

Spinat gut abtropfen lassen und zwischen Papiertüchern drücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Spinat

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Die Hälfte der Kartoffeln in einer leicht gefetteten, flachen 11- x 7-Zoll-Auflaufform verteilen; gleichmäßig mit der Hälfte des Pfeffers bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Pfeffer

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Spinat über Kartoffeln verteilen; mit Speck bestreuen. Top mit restlichen Kartoffeln und restlichem Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Spinat

Pfeffer

Verbreiten

Speck

Frischkäse und Sauerrahm verrühren. Dollop Frischkäsemischung gleichmäßig über Kartoffeln; mit geriebenem Käse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschredderter Käse

Frischkäse

Saure Sahne

Kartoffel

Backen Sie bei 400 für 25 bis 30 Minuten oder bis golden und sprudelnd.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Hinweis: Nur zu Testzwecken haben wir Simply Potato Homestyle Slices verwendet.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Zum Aufhellen: Ersetzen Sie Truthahnspeck durch Speck oder reduzieren Sie die Menge an normalem Speck. Verwenden Sie fettarmen Frischkäse und saure Sahne.

Zutaten, die Sie benötigen

Fettarmer Frischkäse

Türkei Speck