Flunder mit Mais und Tasso Maque Choux

Name: Flunder mit Mais und Tasso Maque Choux
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Cajun, Kreolisch
Ingredients: 4 Garnelen und geädert Cayennepfeffer; 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding flunder oder John Dory Filets (vorzugsweise mit Haut); 8 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner dunkles Bier, geteilt; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner trockener Weißwein, geteilt; 4 klein knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten, geteilt; 8 2 Esslöffel geschmolzene Butter dünne Scheiben ungeschälte Limette, geteilt; 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter dünne Scheiben ungeschält orange, geteilt; 4 Zolln dicke Schalottenscheiben (Runden), geteilt; 8 frische Thymianzweige, geteilt; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner (1/2 stick) ungesalzene butter, geteilt

Flunder mit Mais und Tasso Maque Choux könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Eine Portion enthält 286 Kalorien, 31g protein, und 13g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept ist typisch für die kreolische Küche. Wenn Sie Butter, John Dory Filets, Orange und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Orange zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Orangenmarmelade Kekse mit Orangenschale Vereisung als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. Versuchen Flunder mit Mais und Tasso Maque Choux, Cajun Tasso Mais Maque Choux mit Gegrillten Garnelen, und Mais Maque Choux für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Linie Tortenschale mit großem Blatt Folie, verlassenlanger Überhang auf 1 Seite. Separate Ringe einer Schalottenscheibe; über Folie streuen. Top mit 1tablespoon Butter, geschnittene Knoblauchzehe, 2 Limetten, und 1 Orangenscheibe.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Schalotte

Butter

Orange

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kuchen-Form

Aluminiumfolie

Streuen Sie 1 Filet aufbeide Seiten mit Salz und Cayennepfeffer. Arrangefillet, Hautseite nach unten, oben Gewürze indish. Top Filet mit 2 Thymianzweigen. Spoon2 Esslöffel Bier und 1 Esslöffel Weinrundfilet. Falten lange Folie Überhang überfüllung gegenüberliegenden Rand der Folie, Drücken foilonto filet. Falten Sie die Folienkante um, um sie auf beiden Seiten zu versiegeln, und falten Sie sie dann erneut, um sie zu verdoppeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Thymian

Würze

Gemahlener Cayennepfeffer

Bier

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Paket auf Backblech übertragen. Wiederholen Sie die restlichen Gewürze und Filets.

Zutaten, die Sie benötigen

Würze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Grill vorbereiten (hohe Hitze). Arrangepackets, versiegelt seite nach oben, auf grill rack. Cookuntil fisch fühlt sich leicht fest, wenn gedrückt, über 10 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Mit Mais servieren und

Zutaten, die Sie benötigen

Mais

Tasso Maque Choux.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

4Garnelen und geädert

Cayennepfeffer 680Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

flunder oder John Dory Filets (vorzugsweise mit Haut)82 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

dunkles Bier, geteilt 42 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

trockener Weißwein, geteilt 4klein

knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten, geteilt 82 Esslöffel geschmolzene Butter

dünne Scheiben ungeschälte Limette, geteilt 42 Esslöffel geschmolzene Butter

dünne Scheiben ungeschält orange, geteilt 4Zolln

dicke Schalottenscheiben (Runden), geteilt 8

frische Thymianzweige, geteilt 42 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

(1/2 stick) ungesalzene butter, geteilt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Menage a Trois Limelight Pinot Grigio. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 11 Dollar.