Flunder Mittelmeer

Name: Flunder Mittelmeer
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 Tasse weißer Zucker; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 Tasse weißer Zucker; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Flunderfilets; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Flunderfilets; 6 BL frisches Basilikum, zerrissen; 6 BL frisches Basilikum, gehackt; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 1 Prise Italienische Würze; 24 kalamata Oliven, entkernt und gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos frischer Zitronensaft; 1 Doppelt gefüllte Oreos frischer Zitronensaft; 1 Spanische Zwiebel, gehackt; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frisch geriebener Parmesan; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frisch geriebener Parmesan; 5 roma (Pflaume) Tomaten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fasanenbrüste wenn )

Flunder Mittelmeer ist ein glutenfrei, primal und pescatarian rezept mit 4 Portionen. Dieses Hauptgericht hat 455 Kalorien, 34g protein, und 28g Fett pro portion. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 71 person haben dieses Rezept gemacht und würde es wieder machen. Eine Mischung aus Wein, Parmesankäse, nativem Olivenöl extra und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Um den Weißwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Weißwein gefrorener Joghurt als dessert. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 81%, was enorm ist. Ähnliche Rezepte sind Mediterraner Fisch (Flunder), Gefüllte Flunder, und Kreolische Flunder.

Anweisungen

Ofen vorheizen auf 425 Grad F (220 Grad C).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Bringen Sie einen Topf Wasser zum Kochen. Tomaten in das kochende Wasser tauchen und sofort in eine mittelgroße Schüssel mit Eiswasser geben; abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Schüssel

Entfernen und entsorgen Sie Häute von Tomaten. Tomaten hacken und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen; Zwiebel anbraten, bis sie weich ist, ca. Tomaten, Knoblauch und italienische Gewürze einrühren; kochen, bis die Tomaten weich sind, 5 bis 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Italienische Würze

Olivenöl

Tomate

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mischen Sie Oliven, Wein, Kapern, Zitronensaft und 1/2 Basilikum. Hitze reduzieren, Parmesankäse einrühren und kochen, bis die Mischung zu einer dicken Sauce wird, etwa 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Zitronensaft

Kapern

Olives

Basilikum

Soße

Wein

Flunder in eine flache Auflaufform geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Flunder

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Sauce über die Filets gießen und mit den restlichen Basilikumblättern belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisches Basilikum

Soße

Backen Sie 12 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis der Fisch leicht mit einer Gabel abgeblättert wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Backofen

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Schüssel

Pfanne

Backform

Zutaten

Portion:

591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf 43 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 Tasse weißer Zucker 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 Tasse weißer Zucker 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Flunderfilets 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Flunderfilets 6BL

frisches Basilikum, zerrissen 6BL

frisches Basilikum, gehackt 2Nelke

knoblauch, gehackt 1Prise

Italienische Würze 24

kalamata Oliven, entkernt und gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

frischer Zitronensaft 1Doppelt gefüllte Oreos

frischer Zitronensaft 1

Spanische Zwiebel, gehackt 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frisch geriebener Parmesan 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frisch geriebener Parmesan 5

roma (Pflaume) Tomaten 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Fasanenbrüste wenn )

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris mit 4.7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 46 Dollar pro Flasche.