Focaccia

Name: Focaccia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Rucola; 10 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. in dünne Scheiben geschnitten coppa; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. im Laden gekaufte Pizza oder Focaccia-Teig; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Dünn geschnittene mortadella; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natives Olivenöl extra, aufgeteilt; 10 Garnelen und geädert Pfeffer; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. dünn geschnittener Schinken; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Dünn geschnittener provolone; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Dünn geschnittene salami; 10 Garnelen und geädert Graues Salz; 10 Garnelen und geädert Salz; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch sherry-Essig; 170 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. sonnengetrocknete Tomaten in Öl; 6 Tomaten, in Scheiben geschnitten

Man kann nie zu viele mediterrane Rezepte haben, also probieren Sie Focaccian aus. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Eine Portion enthält 918 kalorien, 31 g Eiweiß, und 79 g Fett. Für $4.56 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 23% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Mayonnaise, sonnengetrockneten Tomaten, Focaccia-Teig und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept eine solider Löffel-Score von 47%. Versuchen Wie man Focaccia-Brot und Rosmarin-Knoblauch-Focaccia macht, basilikum-Focaccia-Brot, wie man Basilikum-Focaccia-Brot macht, und Focaccia für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Backofen auf 400 Grad Fahrenheit vorheizen Öl 1 (11 x 17 Zoll) Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Gießen Sie 1/4 Tasse Olivenöl in eine Rührschüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Den Teig in die Schüssel geben und mit Olivenöl einreiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Teig

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Teig auf Raumtemperatur kommen lassen. Der Teig löst sich und geht in der Schüssel leicht auf. Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche den Teig leicht glatt kneten.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Rollen Sie den Teig in eine rechteckige Form aus, etwa 12 mal 10 Zoll.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Überschüssiges Mehl abbürsten und auf das geölte Backblech geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Mit Olivenöl bestreichen und etwa 15 bis 20 Minuten gehen lassen. Drücken Sie Ihre Finger in den Teig, um gleichmäßig verteilte Vertiefungen zu bilden, bürsten Sie mit dem restlichen Olivenöl und bestreuen Sie es mit grauem Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Teig

Salz

15 bis 20 Minuten backen, das Brot sollte am Boden gebräunt und knusprig sein.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus dem Ofen nehmen und auf warme Raumtemperatur abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In der Zwischenzeit die sonnengetrockneten Tomaten, den Sherryessig und das Olivenöl in einem Mixer vermengen. Alles glatt rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Sonnengetrocknete Tomaten

Salz Und Pfeffer

Sherry-Essig

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schneiden Sie das Focaccia-Blatt in zwei Hälften, als würden Sie 1 riesiges Sandwich machen.

Zutaten, die Sie benötigen

Focaccia

Die Oberseite des Brotes mit der Mayonnaise und die Unterseite mit dem sonnengetrockneten Tomatendressing bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sonnengetrocknete Tomaten

2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

Verbreiten

Brot

Legen Sie eine Schicht von jedem geschnittenen Fleisch und dann eine Schicht Provolone, gefolgt von einer Schicht Tomaten. Tomaten mit Salz und Pfeffer würzen, mit Rucola belegen und die obere Hälfte der Focaccia darauf legen. Ihr 1-Riesensandwich kann jetzt in einzelne Sandwiches oder mundgerechte Quadrate geschnitten werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Provolone