Fougasse

Fougasse
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. ergebnis von 38% dieses Gericht ist nicht so spektakulär. Versuchen Fougasse, Zwiebel Speck fougasse, und Fougasse Ist Nicht Französisch für Focaccia für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Gießen Sie Wasser in eine große Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
2
Hefe in Wasser streuen und ungestört stehen lassen, bis sie sich aufgelöst hat. 1 Tasse Mehl, 1 Esslöffel Kräuter, Meersalz und 2 Esslöffel Öl einrühren, bis alles gut vermischt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Frisch Geriebener Pecorino-Romano-Käse Oder Nach GeschmackFrisch Geriebener Pecorino-Romano-Käse Oder Nach Geschmack
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
Eingeweichte Holzspäne (Mequite, Hickory Oder Erle), OptionalEingeweichte Holzspäne (Mequite, Hickory Oder Erle), Optional
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Vollgekochter Schinken, GehacktVollgekochter Schinken, Gehackt
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
3
Mischen Sie das Mehl, 1 Tasse auf einmal, bis sich ein dicker und etwas klebriger Teig bildet.
Zutaten, die Sie benötigen
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
4
Den Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche geben und glatt und elastisch kneten. Zu einer Kugel formen und in eine geölte Schüssel geben. Drehen Sie den Teig, um die Oberfläche zu beschichten. Decken Sie die Schüssel mit einem sauberen Geschirr ab und lassen Sie sie etwa 1 Stunde lang aufgehen, bis sie sich verdoppelt hat.
Zutaten, die Sie benötigen
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
5
Punch Teig nach unten, und teilen sich in zwei Hälften. Form in eine unregelmäßige ovale, über 1 1/2 zoll dick.
Zutaten, die Sie benötigen
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
SchlagSchlag
6
Maismehl über 2 Backbleche streuen; Teig in Pfannen geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Seeforellenfilets (etwa Je Stück)Seeforellenfilets (etwa Je Stück)
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
7
Jeden Laib mit Olivenöl bestreichen und die restlichen Kräuter darüber streuen. Machen Sie mehrere Schrägstriche im Brot und schneiden Sie den Teig mit einem Messer durch. Decken Sie die Brote mit saubere Geschirrtücher.
Zutaten, die Sie benötigen
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
Eingeweichte Holzspäne (Mequite, Hickory Oder Erle), OptionalEingeweichte Holzspäne (Mequite, Hickory Oder Erle), Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Gelbe Fruchtrolle1 Gelbe Fruchtrolle
8
Wieder aufgehen lassen, bis der Teig wieder aufgeht, etwa 20 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
9
Legen Sie Backbleche in einen vorgeheizten 450 Grad F (220 Grad C) Ofen. Spritzen Sie schnell eine kleine Menge Wasser auf den Boden Ihres Ofens, um Dampf zu erzeugen, und schließen Sie die Ofentür.
Zutaten, die Sie benötigen
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade
10
Backen Sie bis golden, etwa 20 Minuten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion16
Gesundheits-Score5
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