Frühlingsgemüse-Quiche

Frühlingsgemüse-Quiche
Die Zubereitung der Quiche mit Frühlingsgemüse dauert von Anfang bis Ende etwa 1 Stunde und 15 Minuten . Dieses Rezept reicht für 6 Personen. Dieses Hauptgericht hat 353 Kalorien , 13 g Eiweiß und 30 g Fett pro Portion. Für 1,35 $ pro Portion deckt dieses Rezept 22 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und würde es wieder machen. Dieses Rezept wird ein Hit. Nur wenige Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Babyspinat, Eigelb, Basilikum und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Präsentiert von Taste of Home. Mit einer Spoonacular -Bewertung von 53 % ist dieses Gericht ziemlich gut. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Frühlingsgemüse mit Birnen, gezuckerten Walnüssen und Gorgonzola , Quiche mit Blätterteig und Spargel-Quiche .

Anweisungen

1
Backofen auf 375 °C vorheizen. Auf einer leicht bemehlten Oberfläche den Teig zu einem 1/8 Zoll dicken Kreis ausrollen; in eine 9-Zoll-Kuchenform geben. Den Teig so zuschneiden, dass er 1/2 Zoll über den Rand der Form hinausragt; den Rand riffeln. Den ungestochenen Teig mit einer doppelten Schicht Folie auslegen. Mit Kuchengewichten, getrockneten Bohnen oder ungekochtem Reis füllen.
Zutaten, die Sie benötigen
Getrocknete BohnenGetrocknete Bohnen
1 Stück Ungesalzene Butter, Gekühlt Und Gewürfelt, Plus 1 Esslöffel Für Die Pfanne1 Stück Ungesalzene Butter, Gekühlt Und Gewürfelt, Plus 1 Esslöffel Für Die Pfanne
Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und PfefferJe Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer
Ungesalzene Butter, Gekühlt Und Gewürfelt, Plus 1 Esslöffel Für Die PfanneUngesalzene Butter, Gekühlt Und Gewürfelt, Plus 1 Esslöffel Für Die Pfanne
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sautierte GarnelenSautierte Garnelen
Rucolasalat Zum ServierenRucolasalat Zum Servieren
2
13 Minuten backen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Rucolasalat Zum ServierenRucolasalat Zum Servieren
3
Folie und Gewichte entfernen, noch 3 Minuten backen. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Orange M&M BackstückOrange M&M Backstück
Rucolasalat Zum ServierenRucolasalat Zum Servieren
Sautierte GarnelenSautierte Garnelen
4
In der Zwischenzeit den Speck in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Umrühren knusprig braten.
Zutaten, die Sie benötigen
Kartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben GeschnittenKartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Ungewürzte Füllwürfel Oder Trockene BrotwürfelUngewürzte Füllwürfel Oder Trockene Brotwürfel
5
Mit einem Schaumlöffel herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Bratensaft auffangen, 1 Esslöffel aufheben. Gemüse, Spinat und Frühlingszwiebeln im Bratensaft kochen und umrühren, bis sie welk sind und die Flüssigkeit verdampft ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzer Ingwer, ZerdrücktGanzer Ingwer, Zerdrückt
1 Teelöffel Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll1 Teelöffel Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll
GrüngebührenGrüngebühren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und BändernBall® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern
Mehltortillas (10 Zoll), GevierteltMehltortillas (10 Zoll), Geviertelt
6
Den vorbereiteten Teig mit Eiweiß bestreichen und mit welkem Gemüse, Käse und gebratenem Speck belegen. Die restlichen Zutaten in einer großen Schüssel verquirlen und darüber gießen.
Zutaten, die Sie benötigen
Gekochter SpeckGekochter Speck
Fettreduziertes Vanilleeis, OptionalFettreduziertes Vanilleeis, Optional
In 2,5 Cm Große Würfel SchneidenIn 2,5 Cm Große Würfel Schneiden
GrüngebührenGrüngebühren
3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
7
Weitere 35–40 Minuten backen oder bis ein in die Mitte eingestochenes Messer sauber herauskommt.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Rucolasalat Zum ServierenRucolasalat Zum Servieren
1 Gelbe Fruchtrolle1 Gelbe Fruchtrolle
8
Vor dem Schneiden 10 Minuten stehen lassen.
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 15 m.
Portion6
Gesundheits-Score13
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