Französisch-kanadische Schweinekuchen "Tourtière"

Französisch-kanadische Schweinekuchen
Französisch-Kanadische Fleischpastete "Tourtière" vielleicht genau das Mediterran Rezept, das Sie suchen. Dieses deckt 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 15g protein, 34g Fett, und insgesamt 578 Kalorien. Dieses Rezept wird von 21 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Hühnerbrühe, Karotten, butter, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 20 Minuten. 0%. Versuchen Tourtiere (Französisch-Kanadische Fleischpastete), Französisch-kanadische Tourtiere I, und Französisch (Kanada Tourtiere für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
APFEL-ROSINEN-CHUTNEY: butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
Serviervorschlag: Salat Und TomatenscheibenServiervorschlag: Salat Und Tomatenscheiben
1 Tasse Gehackte Zwiebel1 Tasse Gehackte Zwiebel
1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)
Quadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob GehacktQuadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten
2
Zwiebeln hinzufügen und 2-3 Minuten braten oder weich braten.
Zutaten, die Sie benötigen
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
3
Fügen Sie Äpfel und restliche Zutaten hinzu. Zum Kochen bringen. Hitze auf niedrig reduzieren und 20-30 Minuten köcheln lassen oder bis die Äpfel weich sind und die Flüssigkeit verdampft ist. Vor dem Servieren abkühlen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Quadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob GehacktQuadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob Gehackt
4
TOURTIERE: Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) VORHEIZEN.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Esslöffel Irish Cream Likör6 Esslöffel Irish Cream Likör
5
Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze ERHITZEN.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
6
Fügen Sie gemahlenes Schweinefleisch hinzu und kochen Sie es 8-10 Minuten lang mit der Rückseite eines Holzlöffels.
Zutaten, die Sie benötigen
Gemahlenes SchweinefleischGemahlenes Schweinefleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Walnüsse, Grob Gemahlen1 Tasse Walnüsse, Grob Gemahlen
7
Fügen Sie Zwiebeln, Karotten und Knoblauch hinzu. 2-3 Minuten kochen lassen und Gewürze und Kräuter hinzufügen. Weitere 1-2 Minuten kochen lassen und Kartoffel einrühren. Nach weiteren 1-2 Minuten Brühe hinzufügen. Zum Kochen bringen und 2-3 Minuten köcheln lassen oder bis die Flüssigkeit verdampft ist.
Zutaten, die Sie benötigen
SchweinefettrückenSchweinefettrücken
Gefrorene Vegetarische FleischkrümelGefrorene Vegetarische Fleischkrümel
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, GekochtGeschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht
Vietnamesische ZimtchipsVietnamesische Zimtchips
Zusätzliche Schlagsahne, OptionalZusätzliche Schlagsahne, Optional
Eingeweichte Holzspäne (Mequite, Hickory Oder Erle), OptionalEingeweichte Holzspäne (Mequite, Hickory Oder Erle), Optional
8
Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
9
Lorbeerblatt entfernen und wegwerfen.
Zutaten, die Sie benötigen
SchweinefettrückenSchweinefettrücken
10
ÜBERTRAGEN Sie die Schweinefleischmischung in eine der vorbereiteten Tortenschalen.
Zutaten, die Sie benötigen
Frische Himbeerhälften, Blaubeeren Oder ErdbeerscheibenFrische Himbeerhälften, Blaubeeren Oder Erdbeerscheiben
Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.
11
Entfernen Sie die zweite Tortenschale von der Folienschale auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche.
Zutaten, die Sie benötigen
Frische Himbeerhälften, Blaubeeren Oder ErdbeerscheibenFrische Himbeerhälften, Blaubeeren Oder Erdbeerscheiben
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs
12
Teig mit einem leicht bemehlten Nudelholz zu einer 25 cm langen Runde rollen.
Zutaten, die Sie benötigen
Life Savers BonbonsLife Savers Bonbons
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Bis 8 Große Pflaumen (ca. 1 1/2 Pfund), In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten6 Bis 8 Große Pflaumen (ca. 1 1/2 Pfund), In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten
13
Auf den gefüllten Kuchen legen und die Ränder zum Versiegeln drücken. Schneiden Sie überschüssiges Gebäck ab und schneiden Sie die Kanten.
14
SCHNEIDEN Sie oben einen kleinen Schlitz ab, damit Dampf entweichen kann. Verwenden Sie das übrig gebliebene Gebäck, um dekorative Blätter zu machen, falls gewünscht.
15
Bürsten Sie die Oberseite des Kuchens mit Ei waschen.
Zutaten, die Sie benötigen
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
16
BACKEN Sie für 20 Minuten oder bis goldbraun.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Esslöffel Irish Cream Likör6 Esslöffel Irish Cream Likör
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 20 m.
Portion8
Gesundheits-Score7
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