Französische Schokoladenmousse

Name: Französische Schokoladenmousse
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 170 Habanero-Pfeffer halbsüße Backschokolade, gehackt; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Erdnussbutter-Keksteig; 3 Gesüßte Kondensmilch (vorzugsweise Eagle Brand); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schwere Sahne, kalt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene butter, erweicht; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) (empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse); 4 Garnelen und geädert Schlagsahne und Schokoladenspäne, zum Garnieren

Sie können nie zu viele Dessertrezepte haben, also probieren Sie französische Schokoladenmousse aus. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 11g protein, 46g Fett, und insgesamt 504 Kalorien. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. valentin Tag wird mit diesem Rezept noch spezieller. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 2 Lüfter. Es ist ein erschwinglich rezept für Fans von mediterranem Essen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Wenn Sie halbsüße Backschokolade, Vanillanextrakt, Butter und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie diese zubereiten. 0%. iemlich gut. Versuchen Traditionelle französische Schokoladenmousse {Mousse au Chocolat}, Französische Schokoladenmousse, und Schokoladenmousse im französischen Stil für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schokolade und Butter in eine hitzebeständige Schüssel geben und über einen Topf mit kaum kochendem Wasser geben (oder einen Doppelkocher verwenden). Schokolade und Butter zusammen schmelzen und mit einem Holzlöffel glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Unzen Halbsüße Schokolade, In 1/2-Zoll-Stücke Gehackt (empfohlen: Ghirardelli)

3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 1/2 Unzen Ungesüßte Schokolade, Fein Gehackt

1 Tasse Walnüsse, Grob Gemahlen

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Vom Herd nehmen und leicht abkühlen.

Fügen Sie das Eigelb 1 mal 1 zur Schokolade hinzu und schlagen Sie es mit einem Schneebesen, bis es eingearbeitet ist. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Unzen Halbsüße Schokolade, In 1/2-Zoll-Stücke Gehackt (empfohlen: Ghirardelli)

1/2 (12 Flüssigunzen) Dosen Kondensmilch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

In einer anderen Schüssel das Eiweiß schaumig schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fettreduziertes Vanilleeis, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Fügen Sie die Zahnsteincreme hinzu und schlagen Sie weiter. Nach und nach 1/4 Tasse Zucker verquirlen und weiter schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnussbutter-Keksteig

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Sahne in einer gekühlten Schüssel schlagen, bis sie zu schäumen beginnt und sich verdickt.

Zutaten, die Sie benötigen

Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Fügen Sie die restlichen 2 Esslöffel Zucker und Vanille. Peitsche die Sahne weiter, bis sie weiche Spitzen hält.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker Und Schlagsahne, Optional

10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Allmählich und vorsichtig das Eiweiß in die Schokoladenmischung falten, um es aufzuhellen. Dann die Schlagsahne vorsichtig unterheben. Achten Sie darauf, die Mousse nicht zu stark zu bearbeiten. Mousse in 4 einzelne Gläser teilen. Abdecken und mehrere Stunden kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzlich Geriebene Orangenschale, Optional