Französische Zwiebelsuppe mit Baguette Crostini

Name: Französische Zwiebelsuppe mit Baguette Crostini
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 Baguette, in 1/2-Zoll-Runden geschnitten; 2 mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.); 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch rinderbrühe oder 2 Tassen Rinderbrühe; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackte frische Petersilienblätter; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackte frische Thymianblätter; 1 1 EL getrockneter Oregano Zitronen-Pfeffer-Dressing; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Traubenkernöl; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch pulverisierte Liebstöckelsamen; 8 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Gruyere, Provolone oder Schweizer Käse; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch halbsüßer Weißwein; 5 groß gelbe Zwiebeln, in halbe Runden geschnitten (etwa 3 bis 4 Pfund)

Französische Zwiebelsuppe mit Baguette-Crostini könnte genau die Suppe sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Für $ 2.18 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses vegetarische Rezept hat 343 kalorien, 8g Eiweiß, und 16g Fett pro Portion. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Nur wenige Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 40 minuten. Es wird ein Hit in Ihrem Herbst Veranstaltung. Wenn Sie Salz und Pfeffer, Knoblauch, Traubenkernöl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Insgesamt verdient dieses Rezept eine ziemlich schlechter Löffel-Score von 27%. Ähnliche Rezepte umfassen Auf dem Job: Französisch Zwiebel Crostini, Le Cafe Ile St. Louis Zwiebelsuppe Gratinee - dies ist eine neue Version der klassischen französischen Zwiebelsuppe, und Zwiebelsuppe mit Käse Crostini.

Anweisungen

In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze Butter und Zwiebeln hinzufügen und etwa 30 bis 40 Minuten braten, bis die Zwiebeln durchscheinend und die Ränder gebräunt sind. Während des Kochvorgangs gelegentlich umrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Sobald die Zwiebeln gekocht sind, fügen Sie den Wein hinzu, um die Pfanne zu löschen. Umrühren und dann Petersilie, Thymian, Lorbeerblätter und Knoblauch hinzufügen. Weiter kochen, bis der ganze Wein reduziert hat, etwa 15 bis 20 Minuten. Senken Sie die Hitze, fügen Sie die Brühe hinzu und köcheln Sie, bis sich die Mischung auf etwa 3 Tassen Gesamtvolumen reduziert hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Mit Etwas Fleisch Daran (Rücken, Hälse, Flügel Usw.)

1 Pfund Mafaldi, Wenn Möglich Frisch

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

1 Großes Bündel Bauernspinat, Gewaschen Und Getrocknet

2 Tassen Knoblauchzehen

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)

Während die Brühe reduziert wird, das geschnittene Brot mit Öl beträufeln und nach Belieben mit Salz und Pfeffer bestreuen. Das Brot auf ein Backblech legen und leicht gebräunt backen. Sobald sie gebräunt sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

3/4 Pfund Kleine Rote Kartoffeln (ca. 5), In Scheiben Geschnitten

1 Tasse Smucker's® Erdbeerkonfitüre Oder Andere Smucker's® Konfitüre, Marmelade Oder Gelee

1 Großes Bündel Bauernspinat, Gewaschen Und Getrocknet

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eine Prise Rote Pfefferflocken

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Den Broiler erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Plus 1 Teelöffel Reisessig (nicht Gewürzt)

Zwiebelsuppe in Töpfe oder Schüsseln geben und genügend Platz für das geröstete Baguette lassen. Jede Schüssel mit einer Scheibe Brot belegen und mit Käse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebelsuppe