Französischer Kartoffelsalat

Name: Französischer Kartoffelsalat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackter Schnittlauch; 4 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 1 vgl. geriebener Parmesan gehackter frischer Estragon oder 1 bis 2 Teelöffel getrockneter Estragon; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch New York Strip Steaks; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 907 Habanero-Pfeffer Kartoffeln, geschält, gekocht und in Scheiben geschnitten; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Schnittlauch, Apfelessig, Kartoffeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Es funktioniert gut als Beilage. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 83%, was hervorragend ist. Französischer Kartoffelsalat, Französischer Kartoffelsalat, und Französischer Kartoffelsalat sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Kartoffeln und Zwiebeln in eine große Schüssel geben. In einem Glas mit dicht schließendem Deckel Öl, Essig, Estragon, Schnittlauch, Salz und Pfeffer mischen; gut schütteln.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Je Gehackte Süße Rote, Gelbe Und Orange Paprika

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Grober Roter Zucker

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Über die Kartoffelmischung gießen und vorsichtig zum Überziehen werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

1 Stunde stehen lassen.

Bei Zimmertemperatur servieren.

Kochausrüstung

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Zutaten

Portion:

2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackter Schnittlauch 43/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8)1vgl. geriebener Parmesan

gehackter frischer Estragon oder 1 bis 2 Teelöffel getrockneter Estragon 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

New York Strip Steaks 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Zwiebel 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)907Habanero-Pfeffer

Kartoffeln, geschält, gekocht und in Scheiben geschnitten 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser

Empfohlener Wein: Schokoladen-Graham-Cracker-Krümel (etwa 14 Ganze Cracker), Bordeaux, Weißer Burgund

Champagner, Bordeaux und weißer Burgunder sind eine gute Wahl für Franzosen. Französischer Wein ist genauso vielfältig wie französisches Essen, aber mit Champagner machen Sie selten etwas falsch. Wenn Ihre Mahlzeit nach einem Weißwein verlangt, können Sie auch einen weißen Burgunder probieren. Probieren Sie für ein Rot eine rote Bordeaux-Mischung. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Champagner Palmer Blanc de Blancs. Es hat 4,9 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 95 Dollar.

Champagner Palmer Blanc de Blancs

Subtile Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Mandeln. Seidig am Gaumen mit schöner Mineralität. Eine unvergleichlich reine Cuvée. 100% Chardonnay.Hergestellt aus Chardonnay, hauptsächlich aus den herrlichen Terroirs von Villers-Marmery und Trépail. Diese Premier Crus aus der Region Montagne de Reims, die für ihre Eleganz und Frische bekannt sind, werden harmonisch mit dem zart fruchtigen Chardonnay der Côte de Sézanne vermischt.