Fregola mit Verkohlten Zwiebeln und Gerösteten Kirschtomaten

Name: Fregola mit Verkohlten Zwiebeln und Gerösteten Kirschtomaten
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch basilikumblätter, zerrissen; 1 Pint Teelöffel getrockneter Rosmarin; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fregola; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natives Olivenöl extra und mehr zum Bürsten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten extra-natives Olivenöl; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten extra-natives Olivenöl; 20 Garnelen und geädert Frisch gemahlener Pfeffer; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm (mittel) rote Zwiebeln, 1/2 Zoll dick geschnitten; 2 zweige Hammelfleisch ohne Knochen, in 3 bis 4 Zoll große Würfel geschnitten - oder alternativ Lammschulter ohne Knochen; 20 Garnelen und geädert Salz; 2 zweige 1/2 Kopf Wirsingkohl fein geschnitten

Benötigen Sie eine vegane Beilage? Fregola mit verkohlten Zwiebeln und gerösteten Kirschtomaten könnte ein hervorragendes Rezept sein. Dieses deckt 6% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 20 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 5g Protein, 7g Fett, und insgesamt 202 Kalorien. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Pfeffer, Zwiebeln, Basilikumblätter, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 30 Minuten. 5%. iemlich schlecht. Versuchen Herbstsalat aus Mais, Kirschtomaten und ofengerösteten Frühlingszwiebeln, Steak Fajitas mit gegrillten Zwiebeln, Paprika und gerösteten Kirschtomaten mit Chimichurri-Sauce, und Bratpfanne-Verkohlte Kirschtomaten mit basilikum für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 30

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Auf ein umrandetes Backblech die Tomaten mit dem Olivenöl werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Rosmarin und Thymianzweige dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Frischer Thymian

Rosmarin

Backen Sie für ungefähr 40 Minuten, bis die Tomaten bereit sind zu platzen. Entfernen Sie die knusprigen Blätter von den Kräuterstielen; Entsorgen Sie die Stiele. Erhöhen Sie die Ofentemperatur auf 35

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Zünden Sie einen Grill an oder heizen Sie eine Grillpfanne vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Grill

Die Zwiebeln mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Grill über mäßig hohe Hitze, bis schön verkohlt, aber immer noch knackig in der Mitte, über 3 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Übertragen Sie die Zwiebeln in eine Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Fügen Sie den Essig und die 1/4 Tasse Olivenöl hinzu und backen Sie für 20 Minuten, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Essig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Lassen Sie die Zwiebeln in der Flüssigkeit abkühlen und hacken Sie sie grob. Reservieren Sie die Flüssigkeit.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Bringen Sie einen großen Topf Salzwasser zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Fregola hinzu und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren, bis die Fregola al dente ist, etwa 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fregula

Abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Während die Fregola noch warm ist, fügen Sie die Zwiebeln und ihre Kochflüssigkeit zusammen mit den Tomaten und den knusprigen Kräutern hinzu. Essig und Olivenöl unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Tomate

Fregula

Essig

Zwiebel

Kraut