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Frische lasagne mit pesto

Frische lasagne mit pesto
Frische lasagne mit pesto ist ein mediterranes Hauptgericht. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 644 Kalorien, 28g protein, und 34g Fett jeder. Dieses deckt 35% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von BBC Good Food hat 115 Fans. Eine Mischung aus Basilikumblättern, Muskatnuss, Mehl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 45 Minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept ein awesome spoonacular Score von 93%. Versuchen Lasagne Al Pesto, Lasagne mit Tunan und Pesto, und Easy pesto lasagne für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Den Ofen auf 200C / Gas 6 / Lüfter 180C vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
2
Milch, Butter und Mehl in eine mittelgroße Pfanne geben und bei mittlerer Hitze kochen, bis sie eingedickt und glatt sind. 1 Minute köcheln lassen. Nehmen Sie die Hitze ab, würzen Sie und fügen Sie die Muskatnuss hinzu. Cool, gelegentlich umrühren, um eine Hautbildung zu stoppen.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
MuskatnutsMuskatnuts
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
MilchMilch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
PfannePfanne
3
Den Spinat in eine große hitzebeständige Schüssel geben, über einen Kessel mit kochendem Wasser gießen und 30 Sekunden ruhen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpinatSpinat
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
4
In ein Sieb abtropfen lassen, unter dem kalten Wasserhahn abkühlen lassen und gut zusammendrücken, um die überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SiebSieb
5
Verteilen Sie einen oder zwei Löffel der Sauce auf dem Boden einer großen ofenfesten Schüssel (etwa 30x20cm) und legen Sie ein Drittel der Lasagne darauf. Löffel über ein Drittel der Sauce und breitete es aus. Mit einem Messer einen Löffel Pesto durch die Sauce wirbeln und die Hälfte des Spinats mit einem Drittel der Tomaten, ein paar Basilikumblättern und einem Drittel des Käses bestreuen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
Frisches BasilikumFrisches Basilikum
TomateTomate
SpinatSpinat
SoßeSoße
Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-ErbsenFrische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
MesserMesser
6
Ein weiteres Drittel der Lasagne mit einem Drittel der Sauce, einem Löffel Pesto, dem Rest des Spinats, einem Drittel der Tomaten und des Käses und etwas Basilikum bestreichen. Saison.
Zutaten, die Sie benötigen
TomateTomate
SpinatSpinat
BasilikumBasilikum
Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-ErbsenFrische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen
SoßeSoße
7
Beenden Sie mit einer Schicht Lasagne, die letzte der Sauce, Pesto, Käse und die Tomaten, einschließlich der am Weinstock.
Zutaten, die Sie benötigen
TomateTomate
Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-ErbsenFrische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen
SoßeSoße
8
Backen Sie für 35-40 Minuten bis golden. Mit den letzten Basilikumblättern bestreuen und servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Frisches BasilikumFrisches Basilikum
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen

Empfohlener Wein: Chianti, Montepulciano, Sangiovese

Chianti, Montepulciano und Sangiovese sind meine top-picks für Lasagne. Lasagne passt gut zu Rotwein mit mittlerem Körper und höherem Säuregehalt. Sangiovese, Montepulciano und Chianti alle passen die Rechnung. Das Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione mit einem 4.4 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 62 Dollar pro Flasche.
Castello di Ortschaft Meleto Chianti Classico Gran Selezione
Castello di Ortschaft Meleto Chianti Classico Gran Selezione
Intensives Rubinrot. Kraftvoll und reich mit würzigen und balsamischen Noten, gefolgt von Aromen von roten Beerenfrüchten. Feine, elegante Tannine erfreuen den Gaumen und kündigen einen angenehmen und langen Nachgeschmack an.
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 45 m.
Portion6
Gesundheits-Score34
KücheMediterranItalienischEuropäisch
GerichteMittagessenHauptspeiseHauptgangAbendessen
Cremige grüne Bohnensuppe
Gegrilltes Orangen-Flanksteak
Atkins Chili
Hähnchen mit Aprikosen-Orangen-Salsa
Penne mit Putenragout
Fa-Guy-Ta Chili
Kartoffelauflauf
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Lachs mit süßer Salsa
Hühnchen mit Kräutern und Gemüse
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