Frischer Schinken nach kubanischer Art

Frischer Schinken nach kubanischer Art
Frischer Schinken nach kubanischer Art ist ein höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und ursprünglich Hauptgericht. Eine Portion enthält 800 kalorien, 70 g Eiweiß, und 54 g Fett. Dieses Rezept is für 14 Portion/en. Für $1.2 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 31% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Wasser, gemahlenem Kreuzkümmel, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Wasser zu verbrauchen, können Sie diesen Hauptgang mit dem Wassermelonen-Pfirsich-Slushies als Nachtisch. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 16 stunden und 15 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 71%. Dieser Score ist solide. Versuchen Steak nach kubanischer Art, Hühnchen nach kubanischer Art, und Heilbutt nach kubanischer Art für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Saft, Knoblauch, Oregano, Kreuzkümmel, Salz und Wasser vermischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, OptionalBis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional
Gefrorene Vegetarische FleischkrümelGefrorene Vegetarische Fleischkrümel
Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 GehacktBis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt
Weiße BackschokoladenlockenWeiße Backschokoladenlocken
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
2
Den Schinken in eine große Schüssel oder eine auslaufsichere Plastiktüte geben und über die Marinade gießen.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt
Zubereiteter Senf, OptionalZubereiteter Senf, Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4 Und Nr. 2Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4 Und Nr. 2
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
3
Über Nacht im Kühlschrank einweichen lassen. (Oder die Marinade 1 Stunde ziehen lassen, abseihen und mit einem Marinadeninjektor direkt in den Schinken injizieren; Wickeln und kühlen Sie den Schinken über Nacht. Verwenden Sie eine übrig gebliebene Marinade zum Heften.)
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt
Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut EntferntTomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt
Zubereiteter Senf, OptionalZubereiteter Senf, Optional
4
Den Backofen auf 325 Grad F vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-HälftenFudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
5
Den Schinken aus der Marinade nehmen, die Marinade aufbewahren und trocken tupfen. Die Marinade in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt
Zubereiteter Senf, OptionalZubereiteter Senf, Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten
6
Legen Sie die Schinkenfettseite nach oben in eine Bratpfanne und kochen Sie sie etwa 25 Minuten pro Pfund oder bis die Innentemperatur 155 Grad Fahrenheit auf einem sofort ablesbaren Thermometer registriert. Den Schinken etwa alle 20 Minuten mit der Marinade bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt
Zubereiteter Senf, OptionalZubereiteter Senf, Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Rotkohl, Fein GeschnittenRotkohl, Fein Geschnitten
Scharfe Soße Mit SesamölScharfe Soße Mit Sesamöl
7
Entfernen Sie den Schinken, bedecken Sie ihn mit Folie und lassen Sie ihn etwa 15 Minuten ruhen. Die Temperatur steigt weiter auf 160 Grad F. In Scheiben schneiden und servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Zubereiteter Senf, OptionalZubereiteter Senf, Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs
SchwierigkeitExperte
Fertig in16 hrs, 15 m.
Portion14
Gesundheits-Score29
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