Frisée, Radicchio und gemischter grüner Salat mit Garnelen und Pilzen

Name: Frisée, Radicchio und gemischter grüner Salat mit Garnelen und Pilzen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mundgerechte Stücke Frisée oder lockiger Endivien; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter frischer Estragon; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Joghurt (vorzugsweise griechischer fettfreier); 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. verschiedene Wildpilze (wie Crimini und Shiitake mit Stiel), in Scheiben geschnitten; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 1 Kopf radicchio, in mundgerechte Stücke gerissen; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Ungefähr 7 Unzen Zucker; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte Schalotte; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gekochte deveined große Garnelen

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Pilze, Estragon, Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. olide. Versuchen Frisée, Radicchio und gemischter grüner Salat mit Garnelen und Pilzen, Frisee Und Radicchio Salat, und Radicchio, Frisée und Artischockensalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Essig, Estragon und Schalotte in einer kleinen Schüssel verquirlen. Allmählich in 2/3 Tasse Öl verquirlen. Vinaigrette mit Salz und Pfeffer abschmecken. (Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Abdecken und kühlen. Vor Gebrauch auf Raumtemperatur bringen und erneut verquirlen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer