Frittierte Schinkenquiche mit Kräuter-Spargelsalat

Name: Frittierte Schinkenquiche mit Kräuter-Spargelsalat
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 12
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 907 Habanero-Pfeffer Spargelbündel (etwa jeder), Stängel abgeschnitten; 1 EL Rotweinessig 1/2 (12 Flüssigunzen) Dosen Kondensmilch; 8 groß (teilweise & ); 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel natives Olivenöl extra; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Allzweckmehl, plus mehr zum Abstauben; 1 Handvoll frischer Dill, von Hand gerissen; 2 Handvoll frische glatte Petersilie, von Hand gerissen; 1 Handvoll frische Minze, hand-zerrissen; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel eiswasser, plus mehr, wenn nötig; 1 zitrone, entsaftet; 12 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 12 Garnelen und geädert Extra-natives Olivenöl; 113 Habanero-Pfeffer Parmesan, mit einem Schäler rasiert; 1 Doppelt gefüllte Oreos plus 2 Esslöffel Eiswasser; 340 Habanero-Pfeffer geräucherter Schinken, gewürfelt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (11/2 Stangen) ungesalzene Butter, kalt und in kleine Stücke geschnitten; 2 groß Vidalia Zwiebeln, in Scheiben geschnitten

Deep-Dish-Schinkenquiche mit Kräuter-Spargelsalat ist vielleicht genau das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Für $ 2.36 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 20% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ergibt 12 Portionen mit 750 kalorien, 18 g Eiweiß, und 65 g Fett jeder. Es ist ein erschwinglich rezept für Fans mediterraner Küche. 4 leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Wenn Sie koscheres Salz und Pfeffer, Eigelb, Butter und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Eier aufzubrauchen, könnten Sie diesem Hauptgericht mit folgen Rose Levy Beranbaums Schokoladen-Tomatenkuchen mit mysteriöser Ganache als Nachtisch. Insgesamt verdient dieses Rezept eine solider Spoonacular-Score von 46%. Versuchen Frittierte Schinkenquiche mit Kräuter-Spargelsalat, Frittierte Schinkenquiche mit Kräuter-Spargelsalat, und Deep Dish Eierquiche für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Für den Teig: Mehl, Salz und Zucker in einer großen Rührschüssel vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensretter-Bonbons

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's

Fügen Sie die Butter hinzu und mischen Sie sie mit einem Teigmixer oder Ihren Händen, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt. Eigelb und Eiswasser in einer kleinen Schüssel verquirlen und zum Teig geben. Arbeiten Sie es ein, um den Teig zu binden, bis er zusammenhält, ohne zu nass oder klebrig zu sein. Drücken Sie eine kleine Menge zusammen, wenn es bröckelig ist, fügen Sie mehr Eiswasser hinzu, jeweils 1 Esslöffel. Den Teig zu einer Scheibe formen und in Plastikfolie einwickeln; mindestens 30 Minuten im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

1/2 (12 Flüssigunzen) Dosen Kondensmilch

1 Tasse Gehackte Zwiebel

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

42 Rote Schnur-Lakritze

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Die Theke und ein Nudelholz leicht mit Mehl bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensretter-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Bis 8 Große Pflaumen (ca. 1 1/2 Pfund), In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

Rollen Sie den Teig in einen 14-Zoll-Kreis mit einer Dicke von etwa 1/4 Zoll. Rollen Sie den Teig vorsichtig auf den Stift (dies kann etwas Übung erfordern) und legen Sie ihn in eine 9-Zoll-Springform. Drücken Sie den Teig fest in den Boden und die Seiten, damit er fest sitzt. Schneiden Sie den überschüssigen Teig um den Rand.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Life Savers Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schlagsahne Und Geröstete Mandelblättchen

Stellen Sie die Pfanne auf ein stabiles Backblech, damit Sie sich leichter in den Ofen hinein- und herausbewegen lässt. Diese Quiche ist ziemlich schwer.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Mundgerechte Skittles-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Den Backofen auf 375 Grad Fahrenheit vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, die Pfanne mit Öl bestreichen und die Zwiebeln hinzufügen. Die Zwiebeln langsam unter Rühren kochen, bis sie karamellisieren und ihren natürlichen Zucker freisetzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie bei Bedarf ein paar Esslöffel Wasser hinzu, damit die Zwiebeln zerfallen. Den Schinken hineinwerfen, unter Rühren etwa 10 Minuten kochen lassen, um etwas Farbe darauf zu bekommen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Zubereiteter Senf, Optional

Vom Herd nehmen. In einer großen Schüssel die Eier schaumig schlagen, die Sahne einfüllen; mit Salz und Pfeffer würzen. Ordnen Sie die karamellisierten Zwiebeln und den Schinken über dem Boden der Kruste an und gießen Sie vorsichtig die Sahne-Ei-Mischung hinein; Die Füllung sollte etwa 1 Zoll von der Oberseite der Pfanne entfernt sein. Locker mit Folie abdecken und 1 Stunde und 30 Minuten backen.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamellisierte Zwiebeln

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe

3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Zubereiteter Senf, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Zusätzliche Kandierte Kirschen

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Entfernen Sie die Folie und backen Sie sie 15 Minuten lang weiter oder bis die Quiche fest, geschwollen und leicht wackelt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

Auf einen Rost legen und 30 Minuten abkühlen lassen. In der Zwischenzeit den Spargelsalat zubereiten.

Zutaten, die Sie benötigen

250 G Geschnittener Prosciutto, Jamon Iberico Oder Anderer Hochwertiger Schinken, Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Orange M&M Backstück

Zubereitung des Spargelsalats: In einem großen Topf mit kochendem Salzwasser den Spargel 4 Minuten blanchieren oder bis er gerade knusprig-zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

250 G Geschnittener Prosciutto, Jamon Iberico Oder Anderer Hochwertiger Schinken, Gewürfelt

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Den Spargel abtropfen lassen, in eine Schüssel mit Eiswasser geben, um das Kochen zu stoppen, und gut abtropfen lassen. Den Spargel in 1/2-Zoll-Stücke schneiden und in eine Rührschüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

250 G Geschnittener Prosciutto, Jamon Iberico Oder Anderer Hochwertiger Schinken, Gewürfelt

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's

Parmesan und Kräuter dazugeben, Kräuter-Spargelsalat mit Olivenöl, einem Spritzer Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Kombinieren vorsichtig werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

250 G Geschnittener Prosciutto, Jamon Iberico Oder Anderer Hochwertiger Schinken, Gewürfelt

New York Strip Steaks

3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse

Eingeweichte Holzspäne (Mequite, Hickory Oder Erle), Optional

Lösen Sie die Quiche von den Seiten der Pfanne, indem Sie einen dünnen Metallspatel um den Innenrand führen. Den Ring vorsichtig ausformen und die Quiche (mit dem unteren Boden) auf einen Servierteller geben.

Zutaten, die Sie benötigen

12 Ganze Schokoladen-Graham-Cracker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug