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Frittierter Schinken

Frittierter Schinken
Das Rezept Frittierter Schinken kann hergestellt werden in etwa 25 Stunden und 40 Minuten. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 99 g Eiweiß, 456 g Fett, und insgesamt 4818 kalorien. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept dient 10 Dieses Rezept von Foodnetwork benötigt Honig, Ananas, Erdnussöl und braunen Zucker. Es funktioniert gut als teures Hauptgericht. 1 person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 62%, was gut ist. Versuchen Tiefe Schinkentorte, Frittierte Cola, und Frittierter Truthahn für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
In eine große Plastikwanne alle Salzlake-Zutaten geben und rühren, bis sie sich aufgelöst haben.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Ganzes Bio-Hähnchen, In 10 Stücke Geschnitten1 Ganzes Bio-Hähnchen, In 10 Stücke Geschnitten
2
Legen Sie den Schinken in die Salzlake und kühlen Sie ihn über Nacht. Am nächsten Tag den Schinken aus der Salzlake nehmen und gut trocknen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Ganzes Bio-Hähnchen, In 10 Stücke Geschnitten1 Ganzes Bio-Hähnchen, In 10 Stücke Geschnitten
Zubereiteter Senf, OptionalZubereiteter Senf, Optional
3
Füllen Sie Ihre Putenfritteuse mit dem Erdnussöl.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Kleine Rote Oder Grüne Jalapenopfeffer1 Kleine Rote Oder Grüne Jalapenopfeffer
4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt
4
Erhitzen Sie das Öl auf 375 Grad F. * Kochhinweis: Verwenden Sie für einen größeren Schinken weniger Öl, da je größer der Schinken ist, desto mehr Flüssigkeit verdrängt wird.
Zutaten, die Sie benötigen
Zubereiteter Senf, OptionalZubereiteter Senf, Optional
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
5
Legen Sie den Schinken vorsichtig in die Fritteuse. Der Schinken enthält viel Feuchtigkeit, das Öl sprudelt stark auf, seien Sie also vorsichtig und senken Sie es sehr langsam ab. Kochen Sie für 7 1/2 Minuten pro Pfund. Der Schinken wird gekocht, wenn er 160 Grad Fahrenheit hat. innen. Überprüfen Sie es mit einem sofort ablesbaren Thermometer, um sicherzustellen, dass es gekocht ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Zubereiteter Senf, OptionalZubereiteter Senf, Optional
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Soße Mit SesamölScharfe Soße Mit Sesamöl
6
Entfernen Sie den Schinken vorsichtig, lassen Sie ihn abkühlen und lassen Sie überschüssiges Öl etwa 10 bis 15 Minuten lang abtropfen.
Zutaten, die Sie benötigen
Zubereiteter Senf, OptionalZubereiteter Senf, Optional
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
7
Alle Zutaten in einem mittelgroßen Topf bei schwacher Hitze mischen und bis zu einer sirupartigen Konsistenz reduzieren lassen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält20 Frische Erdbeeren, Geschält
8
Lassen Sie die Glasur etwas abkühlen und gießen Sie sie dann über den frittierten Schinken.
Zutaten, die Sie benötigen
Zubereitetes Japanisches SesamdressingZubereitetes Japanisches Sesamdressing
Zubereiteter Senf, OptionalZubereiteter Senf, Optional
9
Servieren Sie jede zusätzliche Glasur auf der Seite am Tisch.
Zutaten, die Sie benötigen
Zubereitetes Japanisches SesamdressingZubereitetes Japanisches Sesamdressing
SchwierigkeitExperte
Fertig in25 hrs, 40 m.
Portion10
Gesundheits-Score40
Gluten FreiMilchfrei
DiätenGluten FreiOhne Milch Und Milchprodukte
GerichteMittagessenHauptspeiseHauptgangAbendessen
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