Frühstück Tacos mit Knusprigen Kartoffeln, Chorizo und SPIEGELEI

Name: Frühstück Tacos mit Knusprigen Kartoffeln, Chorizo und SPIEGELEI
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 1 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 85 Habanero-Pfeffer Rohe Chorizo nach mexikanischer Art (siehe Hinweis oben); 4 weiches Mehl oder Maistortillas, warm; 4 (teilweise & ); 2 1 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack Koscheres Salz; 2 1 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack Gehackter Koriander, saure Sahne oder mexikanische Crema und Limettenkeile zum Servieren; 283 Habanero-Pfeffer große Russet Kartoffel (über, in 1/2-Zoll-Würfel schneiden; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch hausgemachte oder im Laden gekaufte geröstete Tomatensalsa; 2 Schalotten, dünn geschnitten, Weiß und Grün separat reserviert; 1 serrano-Pfeffer, dünn geschnitten; 1 vgl. geriebener Parmesan pflanzenöl, geteilt; 1 vgl. geriebener Parmesan destillierter weißer Essig

Das Rezept Frühstück Tacos mit knusprigen Kartoffeln, Chorizo und Spiegelei könnte Ihr mexikanisches Verlangen in etwa befriedigen 30 Minuten. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 30g protein, 36 G Fett, und insgesamt 676 Kalorien. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen mexikanische Crema, Chorizo, Schalotten, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es funktioniert gut als Hauptgericht. 9%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Frühstück Tacos mit hausgemachten Chorizo, knusprigen Kartoffeln und Ei, Chorizo und Spiegelei Frühstück Tacos, und Chorizo Frühstück Tacos mit Kartoffel-Hasch und Spiegelei.

Anweisungen

Kartoffeln in einen kleinen Topf geben und mit kaltem Wasser um 1 Zoll bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Fügen Sie 1 Esslöffel koscheres Salz und den Essig. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, zum Köcheln bringen und kochen, bis die Kartoffeln weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Koscheres Salz

Kartoffel

Essig

Abtropfen lassen und 5 Minuten ruhen lassen.

Während die Kartoffeln kochen, erhitzen Sie 2 Teelöffel Pflanzenöl in einer mittleren Antihaft- oder Gusseisenpfanne bei mittlerer Hitze, bis es schimmert.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Chorizo hinzu und kochen Sie, brechen Sie es mit einem Holzlöffel auf, bis es durch gekocht ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebener Pfeffer-Jack-Käse, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Chorizo in eine kleine Schüssel geben und Öl zurücklassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebener Pfeffer-Jack-Käse, Geteilt

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Wenn die Kartoffeln getrocknet sind, Chorizoöl bei starker Hitze aufwärmen, bis es schimmert.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Geriebener Pfeffer-Jack-Käse, Geteilt

Speiseöl

Kartoffeln hinzufügen und kochen, gelegentlich werfen, bis sie überall knusprig und goldbraun sind, etwa 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Fügen Sie Schalotten und Serranos hinzu und kochen Sie weiter, bis sie weich und aromatisch sind, etwa 1 Minute länger. Chorizo unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Grüne Zwiebeln

Geriebener Pfeffer-Jack-Käse, Geteilt

Auf einen Teller geben und warm halten. Pfanne auslöschen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Restliches Pflanzenöl hinzufügen und bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es schimmert.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Eier hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und kochen, bis das Weiß gesetzt ist, aber das Eigelb noch flüssig ist, etwa 1 1/2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Eigelb

Vom Herd nehmen.

Kartoffelmischung zwischen Tortillas teilen. Top jeweils mit einem SPIEGELEI und etwas salsa.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Kartoffel

Zähneknirschen

Sofort mit gehacktem Koriander, Schalotten, Sauerrahm oder mexikanischer Crema und Limettenkeilen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Mexikanische Crema

Kalk Keil

Saure Sahne

Cilantro

Kochausrüstung

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Pfanne

Holzlöffel

Schüssel

Zutaten

Portion:

21 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 85Habanero-Pfeffer

Rohe Chorizo nach mexikanischer Art (siehe Hinweis oben)4

weiches Mehl oder Maistortillas, warm 4

(teilweise & )21 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack

Koscheres Salz 21 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack

Gehackter Koriander, saure Sahne oder mexikanische Crema und Limettenkeile zum Servieren 283Habanero-Pfeffer

große Russet Kartoffel (über, in 1/2-Zoll-Würfel schneiden 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

hausgemachte oder im Laden gekaufte geröstete Tomatensalsa 2

Schalotten, dünn geschnitten, Weiß und Grün separat reserviert 1

serrano-Pfeffer, dünn geschnitten 1vgl. geriebener Parmesan

pflanzenöl, geteilt 1vgl. geriebener Parmesan

destillierter weißer Essig

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican kann mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé kombiniert werden. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Du könntest Cuvaison Pinot Noir probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 29 Dollar pro Flasche.