Fünf-Gewürz-Tofu Stir-Fry mit Karotten und Sellerie

Name: Fünf-Gewürz-Tofu Stir-Fry mit Karotten und Sellerie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch matchstick-größe streifen karotten (über 3 medium); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch matchstick-größe streifen sellerie (über 3 lange stiele); 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlener weißer Pfeffer; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 2 Heath Bar Toffeestücke Asiatisches Sesamöl; 1 2 TL Knoblauchpulver Shaoxing Wein (chinesischer Reiswein) oder trockener Sherry; 1 Heath Bar Toffeestücke Zitronensaft, optional; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. herzhaft gebackene Fünf-Gewürz-Tofu-Kuchen (etwa 2 Quadrate), in streichholzgroße Streifen geschnitten; 35 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/3 tasse fein gehackte gespülte Dosen Szechuan konserviertes Gemüse (über; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten erdnussöl oder Pflanzenöl, geteilt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird dir von Epicurious gebracht. Wenn Sie streichholzgroße Streifen Karotten, Shaoxing Wein, Salz und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 2%. iemlich gut. Versuchen Fünf-Gewürz-Tofu Stir-Fry mit Karotten und Sellerie, Vegetarische Fünf-Gewürz-Tofu-Rühren-Braten, und Gebratene grüne Bohnen und trockener Tofu mit fünf Gewürzen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Wärme 14-Zoll-Durchmesser Flachboden Wok oder schwere 12-Zoll-Durchmesser Pfanne bei hoher Hitze, bis Tropfen Wasser hinzugefügt Wok verdunstet bei Kontakt.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wok

Fügen Sie 1 Esslöffel Erdnussöl hinzu und wirbeln Sie, fügen Sie dann Tofu hinzu und braten Sie, bis Tofu gerade anfängt zu bräunen, ungefähr 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnussöl

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Tofu auf Teller geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Restliches 1 Esslöffel Erdnussöl in den Wok geben (nicht reinigen).

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnussöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wok

Fügen Sie Karotten, Sellerie und Szechuan konserviertes Gemüse hinzu und braten Sie, bis die Karotten knusprig-zart sind, ca. Zurück Tofu zu Wok; Fügen Sie Reiswein, Salz, Zucker und weißen Pfeffer. Rühren-braten zu mischen, über 1 minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißer Pfeffer