Ganze Artischocken mit Zitronen-Thymian-DIP-Sauce

Name: Ganze Artischocken mit Zitronen-Thymian-DIP-Sauce
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 4 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Agavennektar; 2 ganze Artischocken; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Dijon-Senf; 1 null Saft von Zitrone; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frischer Zitronensaft; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 2 1 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack Salz; 2 1 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack Salz und Pfeffer nach Geschmack; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel fein gehackte Schalotte; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) thymian blätter

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Schalotte, Thymian Blätter, Dijon-Senf, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten. 6%. iemlich gut. Versuchen Zitronen-Senf-Dip-Sauce für Artischocken, Gebratene Rosenkohlspieße mit Zitronen-Thymian-Dip-Sauce, und Easy Lemon Thymian geröstete Artischocken für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Füllen 5-quart Topf zwei Drittel voll mit Wasser.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Hitze zum Kochen.

Verwenden Sie Messer, um dicken Stiel an den Böden jeder Artischocke zu trimmen. Mit einer Schere die Spitzen der Blätter abschneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenschere

Messer

Schneiden und verwerfen Sie 1 1/2 Zoll von jeder Artischocke. Artischocken gründlich mit kaltem fließendem Wasser abspülen und in eine Pfanne mit kochendem Wasser geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Saft von 1 Zitrone und Salz abschmecken. Deckel; kochen bei mittlerer Hitze etwa 45 Minuten oder bis Artischocken weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Saft

Zitrone

Salz

In der Zwischenzeit in einer kleinen Schüssel die Zutaten der Dip-Sauce mit einem Schneebesen schlagen, bis sie emulgiert sind.

Zutaten, die Sie benötigen

DIP-sauce

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Gießen Sie in Tauchschüssel, und beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gekochte Artischocken vorsichtig aus heißem Wasser nehmen und kopfüber auf das Kühlgestell legen, um 5 Minuten abzulassen. Drehen Sie die rechte Seite nach oben und ziehen Sie vorsichtig die Artischockenoberseiten auf, bis Sie hellgelbe Blätter sehen, und ziehen Sie diese heraus, um den haarigen Choke zu enthüllen. Verwenden Sie einen Löffel, um die Drossel auszuschöpfen. Verwenden Sie Ihre Hände, um die Artischocken sanft zu schließen.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Um zu essen, ziehen Sie die Blätter ab der Basis, tauchen Sie sie in Sauce und beißen Sie den weichen Teil ab, der sich an der Basis jedes Blattes befindet. Restlichen Teil des Blattes verwerfen. Sobald alle Blätter verschwunden sind, finden Sie das Artischockenherz. Essen Sie diesen Teil mit Hilfe einer Gabel und eines Messers und tauchen Sie ihn in Sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer