Ganze geröstete Endivien mit Birne, Rucola und Walnusssalat

Ganze geröstete Endivien mit Birne, Rucola und Walnusssalat
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. Wenn Sie Zitronensaft, Rucola, Zimtstange und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 57%, was gut ist. Versuchen Birne-Walnuss-Rucola-Salat, Geröstete Birne, Blauschimmelkäse & Rucola-Salat, und Gerösteter Birnen-Rucola-Salat mit Granatapfel-Chipotle-Vinaigrette für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Backofen auf 45 vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
2
Kombinieren Sie die ersten 5 Zutaten in einem kleinen Topf; zum Kochen bringen. Kochen, bis auf 1/3 Tasse reduziert (ca. Apfelweinmischung durch ein Sieb in eine Schüssel geben; Feststoffe verwerfen.
Zutaten, die Sie benötigen
ApfelweinApfelwein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
SiebSieb
SchüsselSchüssel
3
Olivenöl auf ein Backblech streichen; Endivienhälften, mit der Seite nach unten schneiden, auf der vorbereiteten Pfanne anrichten.
Zutaten, die Sie benötigen
OlivenölOlivenöl
EndivienEndivien
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
PfannePfanne
4
Pinsel 2 Esslöffel Apfelweinmischung über Endivien; mit 1/8 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
EndivienEndivien
PfefferPfeffer
ApfelweinApfelwein
SalzSalz
5
Backen Sie bei 450 für 10 Minuten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
6
Aus dem Ofen nehmen; Endivienhälften umdrehen.
Zutaten, die Sie benötigen
EndivienEndivien
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
7
Pinsel geschnittenen Seiten mit 2 Esslöffel Apfelwein-Mischung.
Zutaten, die Sie benötigen
ApfelweinApfelwein
8
Broiler Vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
MasthähnchenMasthähnchen
9
Broil Endivie 4 Minuten oder bis Kanten beginnen zu braun.
Zutaten, die Sie benötigen
EndivienEndivien
10
Kombinieren Sie restliche 1/4 Teelöffel Salz, restliche 1/4 Teelöffel Pfeffer, restliche Apfelweinmischung, Zitronensaft und Walnussöl in einer großen Schüssel unter Rühren mit einem Schneebesen.
Zutaten, die Sie benötigen
ZitronensaftZitronensaft
WalnussölWalnussöl
PfefferPfeffer
ApfelweinApfelwein
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
11
Fügen Sie Rucola, Walnüsse und Birne hinzu und werfen Sie sie zu beschichten. Ordnen Sie 2 Endivienhälften auf jedem der 4 Salatteller an und füllen Sie jede Portion mit 1 1/2 Tassen Rucola-Mischung.
Zutaten, die Sie benötigen
RucolaRucola
WalnüssenWalnüssen
EndivienEndivien
BirneBirne
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in50 m.
Portion4
Gesundheits-Score13
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