Ganzer gerösteter Red Snapper mit geräucherter Paprika-scharfer Knoblauchsauce

Ganzer gerösteter Red Snapper mit geräucherter Paprika-scharfer Knoblauchsauce
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 minuten. Eine Mischung aus Olivenöl, Zitrone, Paprika und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Zitrone aufzubrauchen, könnten Sie diesem Hauptgang mit folgen Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als Nachtisch. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und ursprünglich Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 92%. usgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen In Knoblauch gebratene Garnelen mit roter Paprika und geräuchertem Paprika, Feuergebratene Baby-Lammkoteletts mit geräucherter Paprika-Orangen-BBQ-Sauce, und Brokkolini mit geräuchertem Paprika, Mandeln und Knoblauch.

Anweisungen

1
Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.
2
Ofen auf 450 Grad Fahrenheit vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene StreuselGelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel
3
Legen Sie Kräuter, Orangen und Zitronen in die Höhle des Fisches.
Zutaten, die Sie benötigen
3 Salzstangen3 Salzstangen
Orangenscheiben, Halbiert, Zum GarnierenOrangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren
Eingeweichte Holzspäne (Mequite, Hickory Oder Erle), OptionalEingeweichte Holzspäne (Mequite, Hickory Oder Erle), Optional
Brite Oktopus-BonbonsBrite Oktopus-Bonbons
4
Fisch mit Öl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert
Brite Oktopus-BonbonsBrite Oktopus-Bonbons
Dünn-Dünn-
5
In eine Bratpfanne geben und etwa 30 bis 40 Minuten braten, bis sie gerade durchgegart sind.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Rotkohl, Fein GeschnittenRotkohl, Fein Geschnitten
6
Den Fisch auf eine Platte geben und sofort die heiße Knoblauchsauce über den gesamten Fisch gießen.
Zutaten, die Sie benötigen
Goya® KnoblauchGoya® Knoblauch
Flasche Süß-saure Sauce, GeteiltFlasche Süß-saure Sauce, Geteilt
Brite Oktopus-BonbonsBrite Oktopus-Bonbons
7
Öl bei mittlerer Hitze in einen kleinen Topf geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Dünn-Dünn-
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Weiße PerlgraupenWeiße Perlgraupen
8
Knoblauch hinzufügen und kochen, bis der Knoblauch leicht goldbraun ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Goya® KnoblauchGoya® Knoblauch
9
Die Mischung in eine mittelgroße Schüssel geben, Essig, Paprika und Salz hinzufügen und mit einem Stabmixer glatt rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Flüssigunzen FrischwasserFlüssigunzen Frischwasser
Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder ProsciuttoDünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto
1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Immersions-MixerImmersions-Mixer
Jeweils Kleine Becher) ZitronenpuddingJeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem fein gewürzten Weißfisch. Fleischiger, stark aromatisierter Fisch wie Lachs und Thunfisch verträgt sogar einen hellen Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten Finca La Celia Reserva Pinot Grigio probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 11 Dollar pro Flasche.
Finca La Celia Reserva Pinot Grigio
Finca La Celia Reserva Pinot Grigio
Der 2018 Finca La Celia Reserva Pinot Grigio hat eine stahlgelbe Farbe mit kupfernen Nuancen. Die Aromen werden von mineralischen Noten, frischen Zitrusfrüchten und Steinobst, wie Aprikose, und weißen Blüten bestimmt. Im Mund ist der Gaumen lebendig, frisch und mit einem anhaltenden Abgang.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in50 m.
Portion10
Gesundheits-Score59
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