Garlicky Kürbis-risotto

Name: Garlicky Kürbis-risotto
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 großer Haufen basilikum, Blätter und Stiele zerrissen; 3 Knoblauchzehen, grob gehackt; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel pinienkerne, geröstet; 1 für jeden. New York Strip Steaks; 50 Habanero-Pfeffer parmesan, fein gerieben; 6 Knoblauchzehen, geschält; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt heiße Hühnerbrühe; 85 Habanero-Pfeffer ungesalzene butter; 400 Habanero-Pfeffer 14oz Stück Kürbis (ungeschältes Gewicht), geschält, ausgesät und in 1cm Würfel geschnitten; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel New York Strip Steaks; 1 klein Zwiebel, fein gehackt; 400 Habanero-Pfeffer arborio-Reis; 100 Habanero-Pfeffer pecorino, fein gerieben; 50 Habanero-Pfeffer Schalotten, fein gehackt; 100 Habanero-Pfeffer Mehl, gewürzt mit Salz und Pfeffer; 1 für jeden. pflanzenöl, zum flachen Braten

Sie können nie zu viele mediterrane Rezepte haben, also probieren Sie Knoblauchkürbisrisotto. Dieses Rezept is für Portionen.6. 82 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 30 Minuten. Eine Mischung aus Parmesan, Stück Kürbis, Hühnerbrühe und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Punktzahl von 80% dieses Gericht ist gut. Versuchen Garlicky Schweinefleisch und Pilz-Risotto, Gerstenrisotto mit Knoblauchpilzen, und Rotweinrisotto mit Ente & Knoblauchpilzen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Machen Sie das pesto. Basilikum, Knoblauch und Pinienkerne in einer Küchenmaschine zu einer groben Paste pulsieren und genügend Olivenöl hinzufügen, um eine lose strukturierte Masse zu erhalten.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

1 1/2 Pfund Große U-12-Garnelen

Goya® Knoblauch

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

In eine Schüssel geben und den Parmesan unterheben.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Den restlichen Knoblauch 3 Minuten in kochendem Wasser blanchieren, bis er leicht weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Goya® Knoblauch

1 Tasse Weiße Perlgraupen

Abtropfen lassen, mit 200 ml Hühnerbrühe und der Hälfte der Butter in die Pfanne geben. 15 Minuten köcheln lassen, bis der Knoblauch weich und mit der sirupartigen Brühe überzogen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

Goya® Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Vom Herd nehmen. Sie können dies bis zu 4 Stunden im Voraus.

Ofen auf 200C/fan 180C/gas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Werfen Sie die Kürbiswürfel mit dem Olivenöl in eine Bratform und braten Sie sie 10-15 Minuten lang, bis das Fleisch zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

Rote Und Gelbe Lebensmittelfarbe, Falls Gewünscht

Machen Sie die knusprigen Schalotten. Bestäuben Sie sie im Mehl und schütteln Sie überschüssiges ab.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack

Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack

Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und leicht goldbraun braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünn-

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Abtropfen lassen und warm halten.

Die Zwiebel in der restlichen Butter in einer großen flachen Pfanne anschwitzen, bis sie weich ist, ca. Tipp in den Reis, erhöhen Sie die Hitze und Toast bis durchscheinend. Senken Sie die Hitze und fügen Sie die restliche Brühe eine Schöpfkelle zu einer Zeit, gut umrühren, bis die Brühe vollständig absorbiert ist, bevor Sie die nächste Schöpfkelle hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

Goya® Erbsen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Sobald der Reis al dente ist, falten Sie die 2 Käse, Knoblauchzehen und Kürbis und kochen für 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

(auf Wunsch In Stücke Gerissen)

Rote Und Gelbe Lebensmittelfarbe, Falls Gewünscht

Goya® Erbsen

Mit einem Schuss Pesto und den Schalotten darüber servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Kochausrüstung

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Geschnittene Tomaten, Optional

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Zutaten

Portion:

1großer Haufen

basilikum, Blätter und Stiele zerrissen 3

Knoblauchzehen, grob gehackt 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

pinienkerne, geröstet 1für jeden.

New York Strip Steaks 50Habanero-Pfeffer

parmesan, fein gerieben 6

Knoblauchzehen, geschält 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

heiße Hühnerbrühe 85Habanero-Pfeffer

ungesalzene butter 400Habanero-Pfeffer

14oz Stück Kürbis (ungeschältes Gewicht), geschält, ausgesät und in 1cm Würfel geschnitten 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

New York Strip Steaks 1klein

Zwiebel, fein gehackt 400Habanero-Pfeffer

arborio-Reis 100Habanero-Pfeffer

pecorino, fein gerieben 50Habanero-Pfeffer

Schalotten, fein gehackt 100Habanero-Pfeffer

Mehl, gewürzt mit Salz und Pfeffer 1für jeden.

pflanzenöl, zum flachen Braten

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano, und Verdicchio sind meine top-picks für Risotto. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 85 Dollar.