Garnelen Empanadas (Empanadillas de Camaron)

Name: Garnelen Empanadas (Empanadillas de Camaron)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kaltes Bier; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 1 EL Rotweinessig ei, leicht mit 1 Teelöffel Wasser geschlagen; 1 1 EL getrockneter Oregano flachblättrige Petersilie, fein gehackt; 2 Nelke Knoblauch, geschält und gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos geröstet und Pistazien; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet Boden; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 klein Pflaumentomate, entkernt und fein gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Garnelen, geschält und deveined, fein gehackt; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht; 6 Garnelen und geädert Pflanzenöl, wie zum Frittieren benötigt; 1 ( Auberginen) gelbe Zwiebel, geschält und fein gehackt

Shrimp Empanadas (Empanadillas de Camaron) ist ein europäisches Rezept, das 6 serviert. Dieses deckt 7% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 106 Kalorien, 9g protein, und 6g Fett. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Salz, Garnelen, Ei, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Es wird dir von Epicurious gebracht. 8%. Versuchen Encocado de Pescado y Camarón (Fisch und Garnelen in Kokos-Sauce), Ceviche de Camarón con Coco (Kokosnuss-Garnelen-Ceviche), und Ceviche de Camaron (Garnelen Ceviche Cocktail) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In der Schüssel eines Standmixers mit Hakenaufsatz Mehl, Salz, Zucker und Butter vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Standmischer

Schüssel

Mischen Sie bei mittlerer Geschwindigkeit, um die Zutaten zu kombinieren, und fügen Sie dann das Bier hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Bier

Mischen Sie weiter, um einen glatten, elastischen Teig zu bilden, 4 bis 5 Minuten. Den Teig in eine Rührschüssel geben und mindestens 15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, bevor er verwendet wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

In einer mittleren Pfanne bei schwacher Hitze die Butter schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis sie weich sind, etwa 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Fügen Sie die Tomate, Paprika, Prise Nelken, Kreuzkümmel, Petersilie und Garnelen hinzu und kochen Sie, bis die Garnelen durchgegart sind, 5 bis 6 Minuten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Flüssigunzen Frischwasser

Petersilie

Nelke

Garnele

Tomate

Mmel

Rollen Sie den Teig auf eine bemehlte Oberfläche auf eine Dicke von etwa 1/4 Zoll.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

In 4-Zoll-Runden ausschneiden.

Bürsten Sie die Runden mit Ei waschen und füllen Sie jeweils mit etwa 1 1/2 Esslöffel Garnelenfüllung. Falten Sie in einen halben Mond und drücken Sie die Kanten zu versiegeln (für eine dekorative Note, crimpen Sie die versiegelten Kanten mit einer Gabel). Wiederholen Sie dies nach Bedarf, um den gesamten Teig und die Füllung zu verbrauchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Teig

Fügen Sie in einem mittleren Topf bei mittlerer Hitze genügend Öl hinzu, um etwa 2 Zoll an der Seite des Topfes zu kommen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Erhitzen Sie das Öl auf 350 ° F. Stellen Sie ein Kühlregal über eine Blechwanne und reservieren Sie es in der Nähe.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Pfanne

Arbeiten in Chargen, braten Sie die Empanadas vorsichtig goldbraun, 4 bis 5 Minuten. Reserve gekocht Empanadas auf dem Kühlsieb, während die restlichen Finish braten.

Warm servieren.

Anstatt zu braten, können Sie die Empanadas formen und in einem 375 ° F Ofen goldbraun backen, 12 bis 15 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

kaltes Bier 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben 1EL Rotweinessig

ei, leicht mit 1 Teelöffel Wasser geschlagen 11 EL getrockneter Oregano

flachblättrige Petersilie, fein gehackt 2Nelke

Knoblauch, geschält und gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

geröstet und Pistazien 12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

Boden 0Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Kreuzkümmel 6Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1klein

Pflaumentomate, entkernt und fein gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 227Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Garnelen, geschält und deveined, fein gehackt 0Heath Bar Toffeestücke

1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht 6Garnelen und geädert

Pflanzenöl, wie zum Frittieren benötigt 1( Auberginen)

gelbe Zwiebel, geschält und fein gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Santa Margherita Pinot Grigio. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 26 Dollar.