Garnelen Etouffee

Name: Garnelen Etouffee
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Kreolisch, Cajun
Ingredients: 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 1 Stick 1 Tasse gehackte Zwiebel; 1 Doppelt gefüllte Oreos Cajun-Gewürz; 411 Habanero-Pfeffer Tomatenwürfel (empfohlen: Rotel); 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) cayennepfeffer, mehr, wenn gewünscht; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter Sellerie; 227 Habanero-Pfeffer Russet-Kartoffeln (etwa 2 bis 3 mittelgroße), geschält und in Stücke geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Allzweckmehl, plus zusätzliches Mehl, optional; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Petersilienblätter; 3 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte grüne Paprika; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte grüne Zwiebeln, plus extra zum Garnieren; 6 Garnelen und geädert Gewürfelte grüne Zwiebeln, zum Garnieren; 2 Schuss scharfe Sauce (empfohlen: Tabasco); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Öl; 6 Garnelen und geädert Reis, optional; 6 Garnelen und geädert Salz (Cajun-Gewürz hat bereits Salz); 907 Habanero-Pfeffer oder mittlere Garnelen, geschält und deveined (empfohlen: (31/35 Größe Anzahl); 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Tasse Mayonnaise, z. B. Hellmann's; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte gelbe Zwiebel

Das Rezept Garnelen Etouffee ist fertig 1 Stunde und 10 Minuten und ist definitiv ein super pescatarian option für Liebhaber von kreolischem Essen. Dieses Hauptgericht hat 492 Kalorien, 35 G protein, und 29g Fett pro portion. Dieses deckt 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. 21 personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Pfeffer, Frühlingszwiebeln, Muschelsaft und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Öl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Veganes Mango-Bananen-Brot als dessert. 3%. iemlich gut. Versuchen Garnelen Etouffee, Garnelen Etouffee, und Shrimp Étouffée für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Hinweis: Um Roux herzustellen, verwenden Sie Öl anstelle von Butter, da Butter brennt

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Machen Sie den Roux, mischen Sie Öl und Mehl in einem großen schweren Topf bei schwacher Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensretter-Bonbons

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Mehl in das Öl schlagen, um eine Paste zu bilden. Bei schwacher Hitze weiter kochen und kontinuierlich verquirlen, bis die Mischung eine Karamellfarbe annimmt und ein nussiges Aroma abgibt, etwa 15 bis 20 Minuten. Zum Braten die Zwiebel, den grünen Pfeffer, den Sellerie und den Knoblauch hinzufügen und bei schwacher Hitze etwa 5 Minuten kochen, bis das Gemüse schlaff ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamell-Farbe

3/4 Tasse Geriebener Pepper Jack Käse, Geteilt

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Lebensretter-Bonbons

Frische Mehltortillas Zum Servieren

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Fügen Sie den schwarzen Pfeffer, den weißen Pfeffer, den Cayennepfeffer, das Cajun-Gewürz, die Frühlingszwiebeln, die Petersilie und die scharfe Sauce hinzu, um zu schmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganze Frische Jalapeno

Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

1 Tasse Mayonnaise, Z. B. Hellmann's

2 Esslöffel Plus 1/2 Tasse Wasser, Geteilt

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Fügen Sie 1 Dose Muschelsaft und die Tomaten mit ihrem Saft hinzu, rühren Sie, um zu mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Russet-Kartoffeln (etwa 2 Bis 3 Mittelgroße), Geschält Und In Stücke Geschnitten

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

Weiße Backschokoladenlocken

Fügen Sie das Salz hinzu, beginnend mit 1 Teelöffel, und fügen Sie bei Bedarf mehr hinzu. Die Mischung zum Kochen bringen, die Hitze auf niedrig reduzieren und 10 bis 15 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Garnelen hinzufügen und umrühren. Es dauert etwa 3 minuten für garnelen zu kochen, nicht überkochen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

Vom Herd nehmen.

Fügen Sie die Butter hinzu und rühren Sie; Die Hitze von der Schale wird die Butter schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Übertragen Sie den Etouffee in eine Terrine, Servierschüssel oder, wenn Sie es vorziehen, über Reis.

Zutaten, die Sie benötigen

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Mit den grünen Zwiebeln garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

Kochausrüstung

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Zutaten

Portion:

13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)1Stick

1 Tasse gehackte Zwiebel 1Doppelt gefüllte Oreos

Cajun-Gewürz 411Habanero-Pfeffer

Tomatenwürfel (empfohlen: Ro'tel)13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

cayennepfeffer, mehr, wenn gewünscht 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter Sellerie 227Habanero-Pfeffer

Russet-Kartoffeln (etwa 2 bis 3 mittelgroße), geschält und in Stücke geschnitten 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Allzweckmehl, plus zusätzliches Mehl, optional 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte frische Petersilienblätter 3Nelke

Knoblauch, fein gehackt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte grüne Paprika 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte grüne Zwiebeln, plus extra zum Garnieren 6Garnelen und geädert

Gewürfelte grüne Zwiebeln, zum Garnieren 2Schuss

scharfe Sauce (empfohlen: Tabasco)1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Öl 6Garnelen und geädert

Reis, optional 6Garnelen und geädert

Salz (Cajun-Gewürz hat bereits Salz)907Habanero-Pfeffer

oder mittlere Garnelen, geschält und deveined (empfohlen: (31/35 Größe Anzahl)13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 Tasse Mayonnaise, z. B. Hellmann's 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte gelbe Zwiebel

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Sie könnten versuchen, Elsass Willm Pinot Gris Reserve. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 16 Dollar pro Flasche.