Garnelen-Krabben-Gumbo

Name: Garnelen-Krabben-Gumbo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Cajun, Kreolisch
Ingredients: 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1 große süße Zwiebel, grob gehackt; 283 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gewürfelte Tomaten mit grünen Chilis; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter Sellerie; 411 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Zucchini, in 2,5 cm große Würfel geschnitten; 10 Garnelen und geädert Heißer gekochter Reis; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Petersilie; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte grüne Zwiebeln; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. klumpen Krabbenfleisch; 591 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 1 Kilogramm ungeschälte, mittelgroße frische Garnelen; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Garnelen-Krabbe Gumbo ist ein laktosefrei Rezept mit 10 Portionen. Eine Portion enthält 435 Kalorien, 43g protein, und 6g Fett. Dieses deckt 33% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ist typisch für die kreolische Küche. Gehen Sie in den Laden und holen Tomatensauce, Pflanzenöl, grüne Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den gekochten Reis zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Frühstück Reispudding als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Nicht viele Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 70%, was solide ist. Versuchen Garnelen-Und-Krabben-Gumbo, Krabben und Garnelen Gumbo, und Garnelen-Krabben-Gumbo für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen; nach und nach Mehl einrühren und unter ständigem Rühren kochen, bis das Mehl ein dunkles Mahagoni ist (ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Topf

Hühnerbrühe und die nächsten 6 Zutaten einrühren; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und unter gelegentlichem Rühren 3 Stunden köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Garnelen schälen und Devein, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Fügen Sie Garnelen zu Brühe Mischung; kochen, rühren oft, 15 Minuten oder nur bis Garnelen rosa. Krabbenfleisch und Petersilie unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Krabbenfleisch

Petersilie

Garnele

Brühe

Vom Herd nehmen; Fil-Pulver einrühren, falls gewünscht.

Über heißem gekochtem Reis servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochter Reis

Kochausrüstung

Schneebesen

Topf

Zutaten

Portion:

2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

1 große süße Zwiebel, grob gehackt 2831 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

gewürfelte Tomaten mit grünen Chilis 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter Sellerie 4111 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Zucchini, in 2,5 cm große Würfel geschnitten 10Garnelen und geädert

Heißer gekochter Reis 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte frische Petersilie 2

Knoblauchzehen, gehackt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte grüne Zwiebeln 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

klumpen Krabbenfleisch 5911 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Zwiebel 1Kilogramm

ungeschälte, mittelgroße frische Garnelen 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Loveblock Pinot Gris. Es hat 4.6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 24 Dollar.