Garnelen mit Kokos-Curry-Tomatensauce

Name: Garnelen mit Kokos-Curry-Tomatensauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 28 Italienische geschälte Tomaten, abgetropft und gehackt, Säfte reserviert; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Erdnuss-oder Rapsöl; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch sehr grob gehackter Koriander; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten mildes Currypulver; 1 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter frischer Ingwer; 1 Knoblauchzehe, sehr fein gehackt; 1 jalapeño, entkernt und gehackt; 1 ( Auberginen) zwiebel, dünn geschnitten; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 567 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. geschälte und deveined große Garnelen; 1 Doppelt gefüllte Oreos Zitronensaft, optional; 397 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. ungesüßte Kokosmilch

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie Ingwer, Canolanöl, mildes Currypulver und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Canolan-Öl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Kirsch-Aprikosen-Umsätze als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 5%. olide. Versuchen Kokosgarnelen mit roter Currysauce, Kokos-Garnelen W/ Curry-DIP-Sauce, und Kokos-Curry-Tomatensauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem mittelgroßen Topf 2 Esslöffel Erdnussöl erhitzen, bis es schimmert.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Rote Oder Grüne Jalapenopfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie die zwiebel, knoblauch, Jalapeo und ingwer und kochen über mäßig hohe Hitze, Rühren, bis weich, über 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Fügen Sie das Currypulver hinzu und kochen Sie, bis es duftet.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Zwiebel, Gewürfelt

Fügen Sie die Tomaten und ihre Säfte, die Kokosmilch und den Zucker hinzu, würzen Sie mit Salz und Pfeffer und bringen Sie sie zum Kochen. Simmer bei mäßiger Hitze, gelegentlich umrühren, bis leicht verdickt, 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Scotch Bonnet Chili, Gehackt

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

Zitronensaft, Optional

In einer großen Pfanne den restlichen 1 Esslöffel Erdnussöl erhitzen, bis er fast raucht.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Rote Oder Grüne Jalapenopfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie die Garnelen in einer einzigen Schicht und kochen über mäßig hohe Hitze, Drehen einmal, bis leicht gebräunt, aber nicht durch gekocht, über 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

Die Kokos-Curry-Sauce in die Pfanne geben und köcheln lassen, bis sie eingedickt ist und die Garnelen gerade durchgegart sind, 3 bis 4 Minuten. Den Koriander einrühren und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Curry-sauce

1 Kg Maistortillas

Streusel In Herzform

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Servieren mit: Gedünstetem weißem oder braunem Reis und Limettenkeilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk Keil

Lawry's Gewürzsalz

Kochausrüstung

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Sautierte Garnelen, Geschält

Zutaten

Portion:

Italienische geschälte Tomaten, abgetropft und gehackt, Säfte reserviert 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Erdnuss-oder Rapsöl 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

sehr grob gehackter Koriander 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

mildes Currypulver 13 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackter frischer Ingwer 1

Knoblauchzehe, sehr fein gehackt 1

jalapeño, entkernt und gehackt 1( Auberginen)

zwiebel, dünn geschnitten 4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 5671 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

geschälte und deveined große Garnelen 1Doppelt gefüllte Oreos

Zitronensaft, optional 3971 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

ungesüßte Kokosmilch

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Alois Lageder Terran Alpina Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.