Garnelen mit minzigen Couscous-Salat

Name: Garnelen mit minzigen Couscous-Salat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dosen natriumarme Hühnerbrühe oder hausgemachte Brühe; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 6 Außenblätter von einem großen Radicchio; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Minze; 4 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 5 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorene grüne Erbsen, aufgetaut; 2 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. garnelen, geschält; 1 EL Rotweinessig tomate, in kleine Würfel schneiden

Garnelen mit Minz-Couscous-Salat könnten ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgerichtssammlung zu erweitern. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses milchfreie Rezept hat 476 kcal, 32g protein, und 20g Fett pro portion. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Wenn Sie Garnelen, Couscous, Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 55%, was ziemlich gut ist. Ähnliche Rezepte sind Minziger Kichererbsensalat mit Couscous, Couscous & Falafel Salat mit Minzjoghurt, und Garnelen-Feta-Salat mit Minzmandelpesto.

Anweisungen

In einem mittelgroßen Topf die Brühe und 1 Teelöffel Salz zum Kochen bringen. Den Couscous einrühren. Abdecken, vom Herd nehmen und 5 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Außenblätter Von Einem Großen Radicchio

Brühe

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

In eine große Schüssel geben und abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie die Tomate, Erbsen, Minze, 4 Esslöffel Öl, Zitronensaft, 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer zum Couscous hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

6 Außenblätter Von Einem Großen Radicchio

Pfeffer

Tomate

Minze

Erbse

Salz

Speiseöl

In einer großen Antihaftpfanne den restlichen 1 Esslöffel Öl bei mäßig hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Garnelen, die restlichen 1/4 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer. Cook drehen, bis gerade fertig, über 3 Minuten in allen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Garnele

Salz

Servieren Sie den Couscous-Salat mit den Garnelen.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Außenblätter Von Einem Großen Radicchio

Garnele

Variation: Ersetzen Sie die Garnelen durch Jakobsmuscheln. Kochen Sie die Jakobsmuscheln auf die gleiche Weise und ungefähr gleich lange, bis sie nur noch undurchsichtig werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

Garnele

Weinempfehlung: Minze ist eine der Zutaten, die schwierig mit Wein zu kombinieren sind, aber Sauvignon Blanc geht gut damit um. Der Wein passt auch wunderbar zu Garnelen und Erbsen. Wählen Sie eines aus Südtirol oder Friaul, beide im Nordosten Italiens.

Zutaten, die Sie benötigen

Sauvignon Blanc

Garnele

Minze

Erbse

Wein

Kochausrüstung

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Schüssel

Pfanne

Zutaten

Portion:

3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

dosen natriumarme Hühnerbrühe oder hausgemachte Brühe 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

6 Außenblätter von einem großen Radicchio 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte frische Minze 4Garnelen und geädert

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt 53 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gefrorene grüne Erbsen, aufgetaut 2Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

garnelen, geschält 1EL Rotweinessig

tomate, in kleine Würfel schneiden

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Sie könnten versuchen, Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 46 Dollar pro Flasche.