Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Garnelen, Zwiebeln, Erbsen, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um die Erbsen zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Einfach Peasy Erdbeere Dessert als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. 9%. Ähnliche Rezepte umfassen Garnelen nach spanischer Art mit gelbem Reis, Gelber Reis nach spanischer Art (langsam gekocht), und Chillen, spanische Art: Gelbe Tomaten Gazpacho, geröstete Mandel Paniermehl, Thunfischsalat Gefüllte Piquillos oder Pflaumen Tomaten.
Anweisungen
1
Knoblauch, 1 Esslöffel Olivenöl, Paprika und 1/4 Teelöffel Salz in einer großen Schüssel vermengen; mit einem Schneebesen umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Olivenöl
Flüssigunzen Frischwasser
Knoblauch
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Schüssel
2
Garnelen hinzufügen und zum Mantel werfen. Beiseite.
Zutaten, die Sie benötigen
Garnele
3
Restliches 1 Esslöffel Öl in einem 3-Liter-Topf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält
4
Zwiebel hinzufügen und 23 Minuten kochen, bis sie weich ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Zwiebel
5
Fügen Sie Reis, restliche 1/4 Teelöffel Salz und Kurkuma hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
Gelbwurz
Reis
Salz
6
Fügen Sie 2 1/2 Tassen kaltes Wasser hinzu; abdecken und Hitze auf niedrig reduzieren. 4 Minuten kochen; vom Herd nehmen. Erbsen einrühren und abgedeckt stehen lassen, bis sie servierfertig sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasser
Erbse
7
Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
8
Garnelen in die Mitte der Pfanne geben. Kochen Sie 23 Minuten auf jeder Seite oder bis undurchsichtig.
Zutaten, die Sie benötigen
Garnele
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
9
Fügen Sie Sherry, falls gewünscht, während der letzten Minute des Kochens hinzu und werfen Sie es zu beschichten.
Zutaten, die Sie benötigen
Sherry
10
Vom Herd nehmen. Fluff Reismischung und auf eine Servierplatte legen. Garnelen auf der Reismischung anrichten, mit Petersilie bestreuen und sofort servieren.
Garnelen auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Mark West Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.