Garnelen, Salat mit Melone Tassen
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Kopf in den Laden und abholen Zwiebel, Salz, Garnelen, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 2%. Ähnliche Rezepte umfassen Garnelen-Melonen-Salat, Garnelen-Melonen-Salat, und Kühle Melone Tassen.
Anweisungen
1
Shrimps schälen und Devein. Wasser zum Kochen bringen; Fügen Sie Garnelen hinzu und kochen Sie 3 bis 5 Minuten oder bis Garnelen rosa werden.
Zutaten, die Sie benötigen![Garnele]()
Garnele![Wasser]()
Wasser
Garnele
Wasser3
Schneiden Sie jede Garnele quer in zwei Hälften und legen Sie sie in eine kleine Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen![Garnele]()
Garnele
GarneleKochausrüstung, die Sie verwenden werden![Schüssel]()
Schüssel
Schüssel4
Kombinieren Sie saure Sahne und nächste 5 Zutaten, gut umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen![Saure Sahne]()
Saure Sahne
Saure Sahne5
Fügen Sie saure Sahne-Mischung zu Garnelen hinzu und werfen Sie vorsichtig. Abdecken und gründlich abkühlen.
Zutaten, die Sie benötigen![Saure Sahne]()
Saure Sahne![Garnele]()
Garnele
Saure SahneGarnele6
Cantaloupe mit einem scharfen Messer quer halbieren, um 2 große Tassen zu bilden; Samen entfernen und wegwerfen. Schneiden Sie bei Bedarf etwa 1/8 Zoll von der Unterseite jeder Melonenhälfte ab, damit sie flach sitzt. Löffel Garnelen-Mischung gleichmäßig in Salat gefütterten Cantaloupe Hälften.
Zutaten, die Sie benötigen![Melone]()
Melone![Kopfsalat]()
Kopfsalat![Garnele]()
Garnele![Melone]()
Melone![Seeds]()
Seeds
Melone
KopfsalatGarnele
Melone
SeedsKochausrüstung, die Sie verwenden werden![Messer]()
Messer
Messer
Zutaten
1klein![Melone]()
Melone2Kruste: Graham-Cracker-Krümel![fein gehackter Sellerie]()
fein gehackter Sellerie03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)![Weiße Zwiebel, gewürfelt]()
Weiße Zwiebel, gewürfelt23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)![Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt]()
Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt2BL![grüne Blattsalatblätter]()
grüne Blattsalatblätter791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![fettfreie saure Sahne alternative]()
fettfreie saure Sahne alternative1vgl. geriebener Parmesan![fein gehackte Zwiebel]()
fein gehackte Zwiebel03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)![plus 2 Esslöffel Eiswasser]()
plus 2 Esslöffel Eiswasser454Habanero-Pfeffer![ungeschälte mittelgroße frische Garnelen]()
ungeschälte mittelgroße frische Garnelen7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten]()
Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten
Melone2Kruste: Graham-Cracker-Krümel
fein gehackter Sellerie03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)
Weiße Zwiebel, gewürfelt23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)
Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt2BL
grüne Blattsalatblätter791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
fettfreie saure Sahne alternative1vgl. geriebener Parmesan
fein gehackte Zwiebel03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)
plus 2 Esslöffel Eiswasser454Habanero-Pfeffer
ungeschälte mittelgroße frische Garnelen7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnittenEmpfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Es funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris mit 4.7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 46 Dollar pro Flasche.
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
Helle gelb/gold farbe, sehr leuchtend. Hervorragende rauchige Nase, typisch für diese Rebsorte auf Kalkstein im Elsass (keine neue Eiche in unseren Weinen, nur sehr langer totaler Hefekontakt). Einige leichte reduktive Aromen, die tatsächlich zum Stil von trockenem Pinot-Gris passen. Der Gaumen ist reich und cremig, mit einer samtigen Textur und dennoch vollständig trocken. Es ist ein einfacher Wein, jetzt zu trinken, da es kein unnötiges Gewicht gibt. Das Finish ist schön und rund, aber vollständig trocken. Die komplexe Kalksteinmischung bringt eine gute Säurebilanz und ein gewisses Gewicht. Es sollte sich in den nächsten Jahren sehr gut entwickeln.SchwierigkeitMedium
Fertig in45 m.
Portion2
Gesundheits-Score40
DiätenGluten FreiPescetarisch
GerichteSalat
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