Garnelen Shish Kebab - Spiedini di Scampi

Name: Garnelen Shish Kebab - Spiedini di Scampi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 2 zitronen, geschält und entsaftet; 57 Habanero-Pfeffer limoncello; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 2 Haufen oregano, Blätter entfernt und gequetscht; 4 lange Zweige Rosmarin, Blätter entfernt, um Spieße zu ergeben, Blätter beiseite legen; 1 Kilogramm Riesengarnelen, U 10 Größe, geschält

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Oregano, langen Zweigen Rosmarin, Riesengarnelen und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Zitronenschale zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Orangenmarmelade Kekse mit Orangenschale Vereisung als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. 6%. ut. Versuchen Lamm-Schaschliks, Sommer Schaschliks, und Marokkanische Zitronen-Schaschliks für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Teilen Sie die Garnelen in vier gleiche Portionen und spießen Sie sie auf jeden der vier Rosmarinzweige. Kombinieren Sie in einem großen, nicht reaktiven Auflauf Zitronensaft und -schale, Limoncello, Oregano und Olivenöl und geben Sie die Garnelen in die Marinade, wobei Sie die Spieße drehen, um sicherzustellen, dass die Garnelen gut beschichtet sind. Abdecken, in den Kühlschrank stellen und 30 Minuten marinieren lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

Limoncello

New York Strip Steaks

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

Den Grill oder Broiler vorheizen. Wenn Sie einen Holzkohlegrill verwenden, streuen Sie kurz vor dem Garen der Garnelen die Rosmarinblätter über die Kohlen. Kochen Sie jeden Spieß für drei Minuten, dann drehen und kochen für 1 Minute mehr, heften mit Marinade.

Zutaten, die Sie benötigen

Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Für Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer Schärfe

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Entweder heiß oder gekühlt servieren.

Kochausrüstung

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

Für Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer Schärfe

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Zutaten

Portion:

zitronen, geschält und entsaftet 57Habanero-Pfeffer

limoncello 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

extra-natives Olivenöl 2Haufen

oregano, Blätter entfernt und gequetscht 4

lange Zweige Rosmarin, Blätter entfernt, um Spieße zu ergeben, Blätter beiseite legen 1Kilogramm

Riesengarnelen, U 10 Größe, geschält

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Ziobaffan Organic Pinot Grigio. Es hat 4.6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 17 Dollar.