Garnelen-Spargel-Salat mit Kaperndressing

Name: Garnelen-Spargel-Salat mit Kaperndressing
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Haufen spargel, getrimmt und blanchiert; 1 2 TL Knoblauchpulver gesalzene Kapern, gespült und abgelassen; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, zerkleinert; 1 Libanesische Gurke, dünn geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch minze blätter; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten extra-natives Olivenöl; 2 Garnelen und geädert gebrochener schwarzer Pfeffer; 10 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm 10 gekochte mittlere Garnelen( Garnelen), geschält mit intakten Schwänzen; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten sherry-Essig

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus gebrochenem Pfeffer, libanesischer Gurke, Minzblättern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 7%. norm. Versuchen Gegrillter Spargel, Zucchini und Brotsalat mit Oliven-Kapern-Dressing, Gerösteter Spargel mit Kaperndressing, und Sardellen-Kapern-Salatdressing für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

1Haufen

spargel, getrimmt und blanchiert 12 TL Knoblauchpulver

gesalzene Kapern, gespült und abgelassen 12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

knoblauch, zerkleinert 1

Libanesische Gurke, dünn geschnitten 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

minze blätter 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

extra-natives Olivenöl 2Garnelen und geädert

gebrochener schwarzer Pfeffer 101 Liter Vollmilch, zimmerwarm

10 gekochte mittlere Garnelen( Garnelen), geschält mit intakten Schwänzen 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

sherry-Essig

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Loveblock Pinot Gris mit 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 24 Dollar pro Flasche.