Garnelen-Tomatillo-Cocktail
Shrimp-Tomatillo Cocktail erfordert um 1 Stunde und 50 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Portion enthält 206 Kalorien, 18g protein, und 9g Fett. 5 Leute fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Es funktioniert gut als Getränk. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Gehen Sie in den Laden und holen Pfefferkörner, Spinat, Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 6%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Garnelen-Tomatillo-Cocktail, Garnelen-Cocktail mit Tomatillo-Meerrettich-Sauce, und Festliche Garnelen "cocktail" Mit Avocado-tomatillo-Sauce.
Anweisungen
Kombinieren Sie 8 Tassen kaltes Wasser, 2 Esslöffel Salz, den Koriander und Pfefferkörner in einem großen Topf. Drücken Sie den Zitronensaft hinein und fügen Sie die Keile hinzu. Kochen Sie 5 Minuten, dann vom Herd nehmen, fügen Sie die Garnelen, Deckel und beiseite stellen, ca. Die Garnelen abseihen und in eine Schüssel geben; abdecken und mindestens 1 Stunde abkühlen lassen.
In der Zwischenzeit die Sauce zubereiten: Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.
Tomatillos, Zwiebel, Knoblauch und Jalapenos in eine Bratpfanne geben. Mit dem Rapsöl würzen und mit Salz und Pfeffer würzen. Braten, bis weich, gelegentlich werfen, 25 bis 35 Minuten.
Kochen Sie den Spinat in einem Topf mit kochendem Wasser, ca.
Abtropfen lassen, trocken drücken und in eine Küchenmaschine geben.
Fügen Sie die Tomatillo-Mischung, Essig, Meerrettich, Koriander und Honig hinzu und pulsieren Sie glatt; mit Salz und Pfeffer würzen.
In eine Schüssel geben, abdecken und mindestens 1 Stunde abkühlen lassen. 15 Minuten vor dem Servieren auf Raumtemperatur bringen.
Servieren Sie die Sauce und Garnelen in Schnapsgläsern, falls gewünscht.
Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Die Menage a Trois Limelight Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 11 Dollar pro Flasche.
![Menage a Trois Limelight Pinot Grigio]()
Menage a Trois Limelight Pinot Grigio
Ménage à Trois Limelight beleuchtet erfrischende Zitrusaromen auf schillerndste Weise. Limelight ist ein neuer Star mit sexy Orangenblütenaromen, die zu pikanten Key Lime- und köstlichen Granny Smith Apple-Aromen führen, die Sie zum Pucken bringen. Ein Hauch von Geißblatt-Süße und Mineralität gleicht die ausgeprägten Zitrusnoten aus, bevor die Vorhänge mit einem erfrischend knackigen Abgang fallen.