Garnelen und Andouille Jambalaya

Name: Garnelen und Andouille Jambalaya
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Kreolisch, Cajun
Ingredients: 302 Habanero-Pfeffer andouille Wurst, in Scheiben geschnitten 1/4 Zoll dick; 2 Schweinefettrücken; 8 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 vgl. geriebener Parmesan 8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse; 8 Garnelen und geädert Cayennepfeffer, nach Bedarf; 3 (Mequite, Hickory oder Erle) sellerie, in große Würfel geschnitten; 1 großer Kopf Knoblauch, geschält und gehackt; 2 Haufen grüne Zwiebeln, dünn geschnitten; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) scharfe Sauce oder nach Geschmack; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 EL Rotweinessig zwiebel, in große Würfel schneiden; 1 EL Rotweinessig rote Paprika, in große Würfel geschnitten; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Langkornreis, eingeweicht in 3 Liter Wasser; 454 Habanero-Pfeffer garnelen, geschält; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Garnelenbrühe oder Wasser; 1 Pint shucked Austern; 2 groß tomaten, entkernt, geschält, entkernt und gehackt

Garnelen und Andouille Jambalaya könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.8 Eine Portion enthält 503 Kalorien, 27g protein, und 15g Fett. Gehen Sie in den Laden und holen Zwiebel, Paprika, grüne Zwiebeln, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Zwiebel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Candy Corn Cupcakes als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die kreolische Küche. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten. 4%. iemlich gut. Versuchen Garnelen und Andouille Jambalaya, Garnelen Und Andouille Quinoa Jambalaya, und Jambalaya mit Garnelen und Andouille-Wurst für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie das Rapsöl in einem holländischen Ofen oder einem schweren Topf bei starker Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

8 (1/4 Zoll) Dicke Scheiben Schweizer Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Fügen Sie die Wurst hinzu und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren etwa 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Tassen Ungewürzte Füllungswürfel Oder Trockene Brotwürfel

Paprika, Zwiebel, Sellerie und Knoblauch dazugeben und mit Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer abschmecken. Kochen rühren, bis gut gebräunt, ca. Tomaten, Garnelen, Austern und Lorbeerblätter unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

1 Ganze Frische Jalapeno

2 Mittelgroße Zucchini, Der Länge Nach In Dünne Scheiben Geschnitten

Schweinefettrücken

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

2 Bis 3 Teelöffel Meersalz

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Fügen Sie den Reis hinzu, rühren Sie vorsichtig; dann fügen Sie die Brühe hinzu. Bewegen Sie den Löffel vorsichtig über den Topfboden, damit der Reis nicht klebt. Zum Kochen bringen, die Hitze senken und abgedeckt köcheln lassen, bis der Reis den größten Teil der Flüssigkeit aufgenommen hat, etwa 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Vom Herd nehmen und abgedeckt 8 Minuten ruhen lassen.

Zum Servieren in eine Servierschüssel geben und die Frühlingszwiebeln untermischen. Mit scharfer Sauce würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

2 Esslöffel Plus 1/2 Tasse Wasser, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Ochsners abgespecktes Originalrezept

Kalorien: Weniger als 800 392 kalorien 675 kalorien

Insgesamt Fett: Weniger als 20gm 19,5 gramm 29,4 gramm

Gesättigte Fettsäuren: Weniger als 8gm 6.2 10.9 gm gm

Cholesterin: Weniger als 150 mg 140 mg 164 mg

Natrium: Weniger als 1000 918 878 mg mg

Kochausrüstung

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Zutaten

Portion:

302Habanero-Pfeffer

andouille Wurst, in Scheiben geschnitten 1/4 Zoll dick 2

Schweinefettrücken 8Garnelen und geädert

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1vgl. geriebener Parmesan

8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse 8Garnelen und geädert

Cayennepfeffer, nach Bedarf 3(Mequite, Hickory oder Erle)

sellerie, in große Würfel geschnitten 1großer Kopf

Knoblauch, geschält und gehackt 2Haufen

grüne Zwiebeln, dünn geschnitten 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

scharfe Sauce oder nach Geschmack 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1EL Rotweinessig

zwiebel, in große Würfel schneiden 1EL Rotweinessig

rote Paprika, in große Würfel geschnitten 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Langkornreis, eingeweicht in 3 Liter Wasser 454Habanero-Pfeffer

garnelen, geschält 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Garnelenbrühe oder Wasser 1Pint

shucked Austern 2groß

tomaten, entkernt, geschält, entkernt und gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Es funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris mit einer Bewertung von 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.