Garnelen und Brokkoli mit Honig-Walnuss-Karamell-Sauce

Name: Garnelen und Brokkoli mit Honig-Walnuss-Karamell-Sauce
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Brokkoliröschen, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 6 groß knoblauchzehen, dünn geschnitten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Zitronensaft; 6 Garnelen und geädert Frisch gemahlener Pfeffer; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Garnelen, geschält und deveined; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 4 Thai Chilis oder 1/2 Habanero, dünn geschnitten; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Walnüsse in Honig verpackt, leicht abgelassen, plus 1 Esslöffel Honig aus dem Glas

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 7%. olide. Versuchen Honig Walnuss Garnelen/Walnuss Garnelen (???), Honig-Walnuss-Garnelen, und Honig-Walnuss-Garnelen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem mittelgroßen Topf 1 Esslöffel Öl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie die Walnüsse hinzu und kochen Sie sie bei mäßiger Hitze unter häufigem Rühren etwa 4 Minuten lang, bis sie gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Walnüssen

Übertragen Sie die Walnüsse mit einem geschlitzten Löffel auf einen Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

Walnüssen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Fügen Sie einen weiteren Esslöffel Öl in den Topf.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie den Knoblauch hinzu, würzen Sie ihn mit Pfeffer und kochen Sie ihn bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa 4 Minuten lang goldbraun.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Pfeffer

Fügen Sie den 1 Esslöffel des reservierten Honigs hinzu; Kochen Sie bei mäßiger Hitze unter Rühren, bis sie tief gebräunt sind, 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Honig

Fügen Sie die Sojasauce hinzu und köcheln Sie, bis sie leicht reduziert ist, ungefähr 4 Minuten. Den Zitronensaft unterrühren und die Knoblauch-Karamell-Sauce vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamellsauce

Zitronensaft

Sojasauce

Knoblauch

In einer großen Pfanne den restlichen 1 Esslöffel Öl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Den Brokkoli hinzufügen, abdecken und bei mäßiger Hitze 3 Minuten kochen lassen. Aufzudecken, fügen Sie die Garnelen und Chilis und kochen, rühren ein paar mal, nur bis die Garnelen sind rosa und gewellt. Die Knoblauch-Karamell-Sauce unterrühren, die Walnüsse darüber streuen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamellsauce

Brokkoli

Walnüssen

Chili-Pfeffer

Knoblauch

Garnele

Kochausrüstung

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Geschlitzter Löffel

Pfanne

Zutaten

Portion:

4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Brokkoliröschen, in 1-Zoll-Stücke geschnitten 6groß

knoblauchzehen, dünn geschnitten 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frischer Zitronensaft 6Garnelen und geädert

Frisch gemahlener Pfeffer 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Garnelen, geschält und deveined 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten 4

Thai Chilis oder 1/2 Habanero, dünn geschnitten 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Walnüsse in Honig verpackt, leicht abgelassen, plus 1 Esslöffel Honig aus dem Glas

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Es funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Santa Margherita Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.