Garnelen und frischer Spargelsalat
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Paprika, Garnelen, hart gekochte Eier und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 7%. iemlich gut. Versuchen Spargelsalat mit frischen Kräutern, Zitronen-Spargel-Quinoa-Salat mit Frischem Rosmarin, und Nudelsalat mit Spargel, Babymais und frischen Kräutern für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es heiß ist.
Spargel und Paprika hinzufügen; mit Salz und Pfeffer bestreuen. Kochen Sie 6 bis 8 Minuten oder bis der Spargel knusprig-zart ist, häufig umrühren. Etwas abkühlen lassen.
In der Zwischenzeit in einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Zitronensaft, Paprika und Knoblauch vermischen; gut mischen.
Um Salate zusammenzustellen, arrangieren Sie Spargel und Paprika auf einzelnen Salattellern. Die mayonnaise-Mischung über jeden Salat. Jedes gleichmäßig mit Garnelen und hart gekochten Eiern belegen.