Garnelenspieße mit Tzatziki, Spinat und Feta

Name: Garnelenspieße mit Tzatziki, Spinat und Feta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Europäisch, Griechisch
Ingredients: 1 Heath Bar Toffeestücke anis, fein zerkleinert, geteilt; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Zerbröckelter Feta-Käse; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/4-Zoll-Würfel Englisch Treibhaus Gurke; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerbröckelte feta-Käse; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter frischer dill; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Zitronensaft plus extra zum Nieseln; 4 Garnelen und geädert Olivenöl (zum Bürsten und Nieseln); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte Schalotten; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. ungekochte große Garnelen, geschält, deveined, Schwänze intakt gelassen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Griechischer Joghurt (2% oder fettfreier Joghurt)

Garnelenspieße mit Tzatziki, Spinat und Feta sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 374 Kalorien, 31g protein, und 24 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. Eine Mischung aus Anis, Olivenöl, Joghurt und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Anis zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Anis-Biscotti als dessert. Es wird dir von Epicurious gebracht. Nicht viele Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. 5%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Garnelenspieße mit Tzatziki, Spinat und Feta, Feta-Frikadellen mit Spinat Couscous & Tzatziki, und Spinat-Feta-Truthahn-Burger mit Tzatziki-Sauce.

Anweisungen

Mischen Sie griechischen Joghurt, Gurke, Dill, 2 Esslöffel Zitronensaft, Schalotten und 3/4 Teelöffel zerdrückten Anis in einer kleinen Schüssel; Saison Tzatziki großzügig mit Salz und Pfeffer. Kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Griechischer Joghurt

Salz Und Pfeffer

Zitronensaft

Seegurke

Schalotte

Tzatziki

Sternanis

Frisch Gepflückte Dillzweige

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Grill vorbereiten (mittlere bis hohe Hitze).

Grill mit Öl bestreichen. Garnelen auf 4 Metallspieße fädeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Metallspieße

Grill

Pinsel Garnelen alle über mit Olivenöl; mit Salz bestreuen, Pfeffer, und restlichen 1/2 Teelöffel zerkleinert Anis. Grill nur, bis Garnelen sind undurchsichtig in der Mitte, über 3 Minuten pro Seite. Spinat auf 4 Teller verteilen; leicht mit zusätzlichem Zitronensaft und Olivenöl beträufeln. Jeweils mit 1 Garnelenspieß belegen. Löffel Tzatziki über Garnelen; mit Feta-Käse bestreuen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Feta-Käse

Zitronensaft

Olivenöl

Tzatziki

Sternanis

Spinat

Pfeffer

Garnele

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Grill

* Ein dicker Joghurt; verkauft in einigen Supermärkten und in Fachgeschäften (wie Trader Joe's und Whole Foods Markets) und griechischen Märkten. Wenn nicht verfügbar, legen Sie Naturjoghurt in ein mit einem Käsetuch ausgekleidetes Sieb, das über eine große Schüssel gelegt wird. Abdecken und über Nacht abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Joghurt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gaze

Sieb

Schüssel

Bon Appétit

Siehe Nutrition Data ' s vollständige Analyse dieses Rezept ›

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1Heath Bar Toffeestücke

anis, fein zerkleinert, geteilt 2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

Zerbröckelter Feta-Käse 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1/4-Zoll-Würfel Englisch Treibhaus Gurke 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zerbröckelte feta-Käse 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackter frischer dill 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frischer Zitronensaft plus extra zum Nieseln 4Garnelen und geädert

Olivenöl (zum Bürsten und Nieseln)23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackte Schalotten 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

ungekochte große Garnelen, geschält, deveined, Schwänze intakt gelassen 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Griechischer Joghurt (2% oder fettfreier Joghurt)

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Santi Sortesele Pinot Grigio mit 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.