Gebackene Chimichangas
Gebackene Chimichangas sind ein mexikanisches Rezept für 6 Personen. Für 1,45 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 19% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 410 kalorien, 27 g Eiweiß, und 12 g Fett. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. Wenn Sie Hühnerbrühgranulat, Hühnerbrust, Salsa und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 1 person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Insgesamt verdient dieses Rezept einen solider Löffelfaktor von 62%. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen Gebackene Chimichangas, Gebackene Chimichangas, und Gebackene Chimichangas.
Anweisungen
In einer beschichteten Pfanne Hühnchen, Salsa, Zwiebel, Kreuzkümmel und Oregano köcheln lassen, bis sie durchgewärmt sind und der größte Teil der Flüssigkeit verdunstet ist.
1/2 Tasse Hühnermischung in die Mitte jeder Tortilla geben; mit 2 Esslöffeln Käse belegen. Seiten und Enden über die Füllung falten und aufrollen.
Legen Sie die Nahtseite nach unten in einen 13-Zoll. x 9 zoll. Auflaufform mit Kochspray beschichtet.
Unbedeckt 15 Minuten bei 425 ° backen oder bis sie leicht gebräunt sind.
In der Zwischenzeit Brühe, Bouillon und Pfeffer in einem kleinen Topf vermengen. Kochen, bis sich die Bouillon aufgelöst hat. Mehl und Sahne in einer kleinen Schüssel glatt rühren; nach und nach in Brühe einrühren. Zum Kochen bringen; kochen und 2 Minuten rühren oder bis es eingedickt ist. Chilis einrühren; kochen, bis sie durchgewärmt sind. Zum Servieren Chimichangas halbieren; mit Sauce belegen.
Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose
Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Chimichanga. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Prickelnder Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Titus Zinfandel. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 29 Dollar.
![Titus Zinfandel]()
Titus Zinfandel
Optisch ist dieser Wein so wirkungsvoll wie das Geschmacksprofil, mit einem herrlich undurchsichtigen königlich violetten Kern, der einem klaren rubinroten Rand Platz macht. Geröstete Haferflocken und braune Zuckernoten kräuseln sich um saftige Cranberry-Himbeere in der Nase, die an einen Knusper erinnert, der gerade aus dem Ofen kommt, gefolgt von Balsamico-Erdbeerreduktion, schwachem Rosenblatt und nur einem Hauch Sattel. Am Gaumen werden Toast, Eiche und mazerierte Erdbeere von einem hohen, hellen Karamellband gekrönt und von Red Delicious-Äpfeln und Wassermelonenbonbons umhüllt. Am Gaumen ist er lang und schlank, mit mittlerem Körper und einem ewigen Abgang, der eine beträchtliche Alterbarkeit der Tannine zeigt.