Gebackene Eier mit Chorizo und Sahne

Name: Gebackene Eier mit Chorizo und Sahne
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Baby Spinatblätter; 170 Habanero-Pfeffer frische mexikanische Chorizo, gehackt oder Frühstückswurst; 4 (teilweise & ); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschredderter Jack-Käse; 4 Garnelen und geädert Salz; 4 Garnelen und geädert Toast oder Baguette zum Servieren; 1 vgl. geriebener Parmesan ungesalzene butter

Gebackene Eier mit Chorizo und Sahne benötigen ungefähr 35 minuten von Anfang bis Ende. Für 1,88 $ pro Portion, erhalten Sie ein Hauptgericht, das 4 dient. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 23 g Eiweiß, 35 g Fett, und insgesamt 542 kalorien. Dieses Rezept von Foodnetwork benötigt Butter, Frühstückswurst, Eier und Sahne. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 42%. olide. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen Portugiesische gebackene Eier mit Chorizo und Ricotta, Freche Chorizo-Pfanne gebackene Eier, und Teufelseier mit knuspriger Chorizo, Chorizo-Öl und geräuchertem Paprika.

Anweisungen

Sonderausstattung: Vier 6-Unzen-Förmchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Stellen Sie den Ofenrost etwa 8 Zoll von der Oberseite entfernt auf und heizen Sie ihn auf 325 Grad F vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Gib 2 bis 3 Esslöffel Wasser und den Spinat, Butter und eine Prise Salz in eine mikrowellengeeignete Schüssel. Decken Sie die Schüssel und die Mikrowelle 1 bis 2 Minuten lang zu, bis der Spinat weich ist. Mischen Sie die Butter vorsichtig mit dem Spinat und löffeln Sie den Spinat in die Förmchen, wobei Sie überschüssiges Wasser zurücklassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Die Chorizo in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze 6 bis 7 Minuten kochen, bis sie anfängt zu bräunen. Die Chorizo in die Förmchen löffeln. Erstellen Sie einen Brunnen in der Mitte jedes Förmchens.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebener Pfeffer-Jack-Käse, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

1 Ei in den Brunnen brechen. Die Eier mit dem Käse und dann der Sahne belegen und mit Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Legen Sie die Förmchen auf ein Backblech und backen Sie sie etwa 8 Minuten lang.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

6 Esslöffel Irish Cream Likör

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Nehmen Sie die Förmchen aus dem Ofen und schalten Sie den Grill ein.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Sobald der Grill heiß ist, legen Sie die Förmchen 1 bis 2 Minuten unter den Grill, bis das Eiweiß gar ist und der Käse gebräunt und sprudelnd ist. Beobachten Sie die Eier sehr sorgfältig, um sicherzustellen, dass sie nicht verbrennen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fettreduziertes Vanilleeis, Optional

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Für Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer Schärfe

Lassen Sie die Förmchen 1 Minute abkühlen, bevor Sie sie mit Toast oder Baguette zum Eintauchen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Baguette

4 Bis 6 Hähnchenbrüste Mit Knochen Und Haut

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Kochausrüstung

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Für Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer Schärfe

Zutaten

Portion:

7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frische Baby Spinatblätter 170Habanero-Pfeffer

frische mexikanische Chorizo, gehackt oder Frühstückswurst 4

(teilweise & )1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschredderter Jack-Käse 4Garnelen und geädert

Salz 4Garnelen und geädert

Toast oder Baguette zum Servieren 1vgl. geriebener Parmesan

ungesalzene butter

Empfohlener Wein: Sekt

Sekt ist meine Top-Wahl für gebackenes Ei. Auch wenn Sie keine Mimosen herstellen, passt Sekt aus zwei Gründen hervorragend zu Eiern. Erstens, wenn Sie früh am Tag Eier essen, hat Sekt weniger Alkohol. Zweitens reinigt es den Gaumen, was wichtig ist, da bekannt ist, dass Eigelb den Gaumen bedeckt. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Veuve Clicquot Yellow Label Brut mit isothermer Geschenktüte. Es hat 4,9 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 70 Dollar.

Veuve Clicquot Yellow Label Brut mit isothermer Geschenktüte

Der isothermische Beutel, der eine Flasche Yellow Label bis zu zwei Stunden kalt hält. Das perfekte Geschenk, da es extrem vielseitig ist und gefaltet und in Ihrer Tasche getragen werden kann!Ein Champagnerhaus wird schließlich nach der Qualität seines Brut Non Vintage beurteilt. Bei der Herstellung eines solchen Weins offenbart sich die wahre Kunst des Champagnermischens.Dies ist eine Kunst, in der sich das Haus Veuve Clicquot auszeichnet. Unser Brut Yellow Label spiegelt die hervorragenden Weinberge wider, die wir besitzen, und die konsequente Natur unseres Hausstils.Die Dominanz von Pinot Noir sorgt für die typische Clicquot-Struktur, während ein Hauch von Pinot Meunier die Mischung abrundet. Chardonnay fügt die Eleganz und Finesse hinzu, die für einen perfekt ausbalancierten Wein unerlässlich sind.