Gebackene Flunder mit Dill und Kaperncreme

Name: Gebackene Flunder mit Dill und Kaperncreme
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten kapern, abgelassen; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Flunderfilets; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackter frischer dill; 4 Zitronen-wedges; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettarme saure Sahne; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Pfeffer, Dill, Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 1%. olide. Versuchen Gebackene Flunder mit Kräuter-Kapern-Butter, Dill-Kapern-Creme, und Krabbenkuchenschieber mit Dill-Kapern-Creme für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 42 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfeffer und Salz gleichmäßig über die Filets streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Salz

Legen Sie den Fisch auf ein mit Folie ausgekleidetes Backblech, das mit Kochspray überzogen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Aluminiumfolie

Bei 425 10 Minuten backen; gleichmäßig mit Dill bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Gepflückte Dillzweige

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Backen Sie eine weitere 2 Minuten oder bis Fisch Flocken leicht, wenn sie mit einer Gabel oder bis zum gewünschten Grad der doneness getestet.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Während Fisch backt, kombinieren Sie saure Sahne und Kapern in einer kleinen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne

Kapern

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie Fisch auf einen Servierteller. Drücken Sie 1 Zitronenkeil über jede Portion.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Keil

Fisch

Mit Kaperncreme servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

0Heath Bar Toffeestücke

mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

kapern, abgelassen 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Flunderfilets 12 TL Knoblauchpulver

gehackter frischer dill 4

Zitronen-wedges 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fettarme saure Sahne 0Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie versuchen könnten, ist Thrive Pinot Grigio. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 15 Dollar.