Gebackene Forellenfilets mit Brotfüllung

Name: Gebackene Forellenfilets mit Brotfüllung
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 karotte, geschreddert; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zucchini, in 2,5 cm große Würfel geschnitten; 1 ei, geschlagen; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten natives Olivenöl extra (plus etwas für die Pfanne); 1 Heath Bar Toffeestücke 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt leicht geröstetes rustikales Landbrot oder französisches Brot, gewürfelt; 1 für jeden. gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 1 Haufen Lauch , alle Teile,in Scheiben geschnitten; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. forellenfilets

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Anweisungen

So bereiten Sie die Forelle vor: Heizen Sie den Ofen auf 204° Beschichten Sie ein großes Backblech mit Öl.Entfernen Sie mit einer Pinzette oder einer Pinzange winzige Knochen von den Filets, Hautseite nach unten, auf dem Backen sheet.In eine große Bratpfanne, erhitzen Sie das Öl bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Forelle

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Pfanne

Gießen Sie die Hälfte in eine Tasse; beiseite stellen.

Fügen Sie die Schalotten und Karotten in die Pfanne.3 Minuten oder bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Karotte

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Brotwürfel, Brühe, ei, 1/4 Teelöffel Salz und den Pfeffer.Werfen Sie zu befeuchten.Löffel ovale Hügel der Füllung auf den Filets.Drücken Sie leicht zu packen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotwürfel

Stuffing

1 (3,4 Unzen) Packung JELL-O Chocolate Instant Pudding

Pfeffer

Brühe

Salz

Mit dem reservierten Öl beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Backen Sie für 18 bis 20 Minuten oder bis die Füllung Goldbraun ist.Übertragen Sie die gefüllten Filets mit einem Panckae-Dreher auf Teller.Hinweis: Dieses Gericht kann mehrere Stunden im Voraus zusammengestellt werden.Lassen Sie die Füllung auf Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie die Filets aufhängen.Mit Plastikfolie abdecken und im Kühlschrank lagern.Die Backzeit kann sich um 5 Minuten erhöhen.

Zutaten, die Sie benötigen

Stuffing

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Backofen

Spachtel

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

karotte, geschreddert 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zucchini, in 2,5 cm große Würfel geschnitten 1

ei, geschlagen 43 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

natives Olivenöl extra (plus etwas für die Pfanne)1Heath Bar Toffeestücke

2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

leicht geröstetes rustikales Landbrot oder französisches Brot, gewürfelt 1für jeden.

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 1Haufen

Lauch , alle Teile,in Scheiben geschnitten 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

forellenfilets

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Santa Margherita Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.