Gebackene gefüllte Zitronensohle

Name: Gebackene gefüllte Zitronensohle
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Jimmy Dean-Wurst (eine scharfe, eine normale); 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 Tasse gehackte Zwiebel; 105 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch crushed cracker crumbs (about 1 1/4 sleeves of crackers) (recommended: Ritz); 48 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Pilze; 48 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Pilze; 8 thin lemon sole or other white fish fillets, such as haddock (about 2 pounds total); 4 Garnelen und geädert Zitronen-Keile; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel New York Strip Steaks; 1 klein zwiebel, gehackt; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 227 Habanero-Pfeffer Jakobsmuscheln, gehackt; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) meeresfrüchte-Gewürzmischung (empfohlen: Old Bay); 227 Habanero-Pfeffer (salad size) peeled and deveined shrimp (if using larger shrimp, coarsely chop); 1 klein zucchini, unpeeled and chopped

Das Rezept für gebackene gefüllte Zitronenzunge kann in etwa 50 Minuten zubereitet werden. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 90 g Protein, 40 g Fett und insgesamt 804 Kalorien. Dieses Rezept reicht für 4 Personen. Für 10,36 $ pro Portion deckt dieses Rezept 38 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Foodnetwork erfordert Butter, Jakobsmuscheln, Zitronensohle sowie Salz und Pfeffer. Dieses Rezept gefällt 1 Feinschmeckern und Köchen. Dies ist eine gute Option, wenn Sie sich pescatarianisch ernähren. Nicht vielen gefiel dieser Hauptgang wirklich. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 67 % verdient. Dieses Ergebnis ist gut. Ähnliche Rezepte umfassen mit Spinat gefüllte gebackene Seezunge, mit Spinat gefüllte gebackene Seezunge und mit Spinat gefüllte gebackene Seezunge.

Anweisungen

In einer großen Pfanne Butter und Öl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Pfund Jakobsmuscheln, Gehackt

Gewürzmischung Für Meeresfrüchte

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 1/2 Teelöffel Meeresfrüchte-Gewürzmischung (empfohlen: Old Bay)

Zwiebeln, Zucchini und Pilze hinzufügen. Bei mittlerer bis hoher Hitze unter häufigem Rühren kochen, bis das Gemüse weich und leicht gebräunt ist (ca. 6 Minuten).

Zutaten, die Sie benötigen

Und Garnelen

1/2 Pfund Kleine („salatgroße“) Geschälte Und Entdarmte Garnele (bei Verwendung Größerer Garnelen Grob Hacken)

(„Salatgröße“) Geschälte Und Entdarmte Garnelen (bei Verwendung Größerer Garnelen Grob Hacken)

("Salatgröße")

Geben Sie die Gewürze für Jakobsmuscheln, Garnelen und Meeresfrüchte hinzu und kochen Sie unter Rühren 3 bis 4 Minuten lang, bis die Meeresfrüchte gar sind.

Zutaten, die Sie benötigen

(Wenn Sie Größere Garnelen Verwenden, Grob Hacken)

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

Vom Herd nehmen.

Die Crackerkrümel dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. (Die Füllung kann bis zu 1 Tag im Voraus zubereitet und gekühlt werden. Reste der Füllung können eingefroren werden. Vor dem Füllen des Fisches auf Zimmertemperatur bringen oder in der Mikrowelle abkühlen lassen.)

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Philadelphia® Neufchâtel Käse

Verarbeiteter Amerikanischer Käse, In Streifen Geschnitten

Brite Oktopus-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Eine große Auflaufform aus Glas großzügig mit zerlassener Butter bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rote Paprika, In Drittel Geschnitten

Die Fischfilets von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. 4 der Filets in der Auflaufform anrichten. Mit der Füllung bedecken, andrücken, sodass eine gleichmäßige Schicht entsteht, und mit den restlichen Filets belegen. Wenn etwas von der Meeresfrüchtefüllung in die Schüssel gelangt, ist das kein Problem.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Fischfilets

Verarbeiteter Amerikanischer Käse, In Streifen Geschnitten

Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

Den Fisch mit zerlassener Butter bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Brite Oktopus-Bonbons

Im vorgeheizten Ofen backen, bis der Fisch an der dicksten Stelle undurchsichtig ist und die Füllung durchgewärmt ist, je nach Dicke des Fisches 20 bis 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Verarbeiteter Amerikanischer Käse, In Streifen Geschnitten

Brite Oktopus-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Mit Zitronenspalten garnieren, um sie über den Fisch zu drücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Keil

Brite Oktopus-Bonbons

Kochausrüstung

1 1/2 Teelöffel Meeresfrüchte-Gewürzmischung (empfohlen: Old Bay)

Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Rote Paprika, In Drittel Geschnitten

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

Zutaten

Portion:

2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Jimmy Dean-Wurst (eine scharfe, eine normale)4Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 Tasse gehackte Zwiebel 1051 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

crushed cracker crumbs (about 1 1/4 sleeves of crackers) (recommended: Ritz)481 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte frische Pilze 481 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte frische Pilze 8

thin lemon sole or other white fish fillets, such as haddock (about 2 pounds total)4Garnelen und geädert

Zitronen-Keile 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

New York Strip Steaks 1klein

zwiebel, gehackt 4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 227Habanero-Pfeffer

Jakobsmuscheln, gehackt 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

meeresfrüchte-Gewürzmischung (empfohlen: Old Bay)227Habanero-Pfeffer

("salad size") peeled and deveined shrimp (if using larger shrimp, coarsely chop)1klein

zucchini, unpeeled and chopped

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Pinot Grigio, Grüner Veltliner

Pinot Noir, Pinot Grigio und Grüner Veltliner sind meine Top-Tipps für Sole. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein, etwa ein Pinot Grigio oder ein Grüner Veltliner, passt zu jedem fein gewürzten Weißfisch. Fleischiger, stark gewürzter Fisch wie Lachs und Thunfisch verträgt sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Santa Margherita Chianti Classico Riserva mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 27 Dollar pro Flasche.

Santa Margherita Chianti Classico Riserva

Die Aromen dieses komplexen Rotweins reichen von Kirschen und Pflaumen bis hin zu Gladiolenblüten und erdigem Feuerstein. Die tanninhaltigen, im Eichenfass gereiften Aromen sind hell und rund, mit einem trockenen, warmen, erdigen Abgang. Empfohlen zu gegrilltem Fleisch, wie geschnittenem Chianina-Steak, oder zu Wild, wie zum Beispiel mit Trüffeln gefülltem Fasan. Passt auch hervorragend zu reifem Käse.