Gebackene Südstaatengrütze
Gebackene Southern Grits sind ein glutenfreies und ovo-lakto-vegetarisches Rezept für 8 Portionen. Eine Portion enthält 132 Kalorien , 10 g Eiweiß und 3 g Fett . Für 73 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 7 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Cheddar-Käse, Pfeffer, Frühlingszwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und würde es wieder machen. Es eignet sich gut als Südstaaten-Frühstück. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 50 Minuten . Es wird Ihnen präsentiert von Taste of Home. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 32 % , was nicht so überragend ist. Ähnliche Rezepte sind Hunter's Veal Chop with Southern Cheese Grits, Jaegerschnitzel with Southern Cheese Grits , Southern Shrimp and Grits und Southern Grits and Eggs .
Anweisungen
Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen.
Grütze hinzufügen, bei mittlerer Hitze 5 Minuten lang kochen und umrühren, bis die Masse eindickt.
Eiweiß und Eier in einer kleinen Schüssel verquirlen. Eine kleine Menge Hot Grits in die Eier einrühren; alles unter ständigem Rühren wieder in die Pfanne geben. Käse, Milch, Jalapenos, Knoblauchsalz, Pfeffer und die Hälfte der Zwiebeln unterrühren.
In eine mit Kochspray beschichtete 2-qt.-Auflaufform geben.
Unbedeckt bei 350 °C 30–35 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Mit restlichen Zwiebeln bestreuen.
Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel
Riesling, Sekt und Zinfandel sind meine Favoriten für Grits. Generell gibt es ein paar Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Essensfreundlicher Riesling oder prickelnder Weißwein passt zu vielen frittierten Speisen, während Zinfandel hervorragend zu gegrillten Speisen passt. Die Riesling- und Birnenweinmischung „Ancient Mariner“ von Westport Winery (kommt Coastal Animal Rescue and Adoption zugute) mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Wahl zu sein. Sie kostet etwa 27 Dollar pro Flasche.
![Weinmischung „Ancient Mariner“ von Westport Winery aus Riesling und Birne (kommt der Rettung und Adoption von Küstentieren zugute)]()
Weinmischung „Ancient Mariner“ von Westport Winery aus Riesling und Birne (kommt der Rettung und Adoption von Küstentieren zugute)
Probieren Sie diese delikate Mischung aus Birne und Riesling, die nach Honig und Sonnenschein schmeckt. Welche Entdeckungsreise auch immer Ihr tägliches Leben inspiriert, denken Sie an die Raureife des alten Seefahrers. Bieten Sie Rettung. Kommt der Coastal Animal Rescue and Adoption (CARA) zugute.