Gebackenes Knochenmark amatriciana

Name: Gebackenes Knochenmark amatriciana
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 1 mark, in 6 cm dicke Scheiben schneiden; 125 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. mozzarella, geriebener; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 125 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. pack pancetta cubetti; 1 EL Rotweinessig zwiebel, gehackt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 großer Zweig 1/2 Kopf Wirsingkohl fein geschnitten; 1 ganz zum Bestreuen des Schinkens; 1 für jeden. streuen Sie goldenen Puderzucker; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 2 x 400g Dosen gehackte Tomaten; 1 großes glas pulverisierte Liebstöckelsamen; 1 Prise prise getrocknete Chiliflocken

Gebackenes Knochenmark amatriciana könnte nur die glutenfrei rezept, das Sie gesucht haben. Dieses Rezept is für 3 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 17g protein, 47 G Fett, und insgesamt 598 Kalorien. Dieses Rezept von BBC Good Food erfordert Mark, Mozzarella, Zwiebel und Pack Pancetta Cubetti. 63 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Es funktioniert gut als ziemlich teures Hauptgericht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 30 Minuten. 0%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Mark und Reis, Geröstetes Knochenmark, und Zerschlagen Curry-Kürbis.

Anweisungen

Für die Sauce die Hälfte des Öls in einer Pfanne erhitzen und die Pancetta 5 Minuten lang brutzeln, bis sie gerade knusprig wird. Dann fügen Sie die Zwiebel, Knoblauch, Thymian, Lorbeer und Zucker, und kochen, bis die Zwiebeln golden sind. Splash in den Essig, brutzeln für einen Moment dann Spitze in den Tomaten. Swoosh den Wein um die Tomatendosen, um jedes letzte Bit auszuwaschen und in die Sauce zu kippen. Mit Chili und einer Prise Salz würzen und 30 Minuten köcheln lassen, bis sie reich und dick sind.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Großzügige Prisen Garam Masala

Tomate

Essig

Chili-Pfeffer

Knoblauch

Zwiebel

Soße

Zucker

Thymian

Salz

Wein

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Inzwischen, wärme die ofen zu 200C/180C fan/gas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schöpfen Sie die Mitte des Marks aus und lassen Sie ein wenig im Boden, um eine Basis zu bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Basis

Eine Auflaufform mit etwas Öl beträufeln, das Mark in der Schüssel anrichten und 30 Minuten braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Die Sauce in die Mitte jeder Markscheibe geben, mit Folie abdecken und 30 Minuten backen.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aluminiumfolie

Entfernen Sie die Folie, streuen Sie über den Mozzarella und kehren Sie für 10 Minuten in den Ofen zurück, bis der Käse geschmolzen ist und das Mark zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehäufter Teelöffel Gehackte Frische Glatte Petersilie